Simone Gonzaga

Simone Gonzaga

Brasília, DF

Mestre em Biotecnologia pelo Programa de Pós Graduação da Universidade Federal de Ouro Preto - UFOP com ênfase em Genômica e Proteômica (Bolsista FAPEMIG - 2015). Graduada em Nutrição pela mesma Universidade (2012).

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Acadêmico

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Formação acadêmica

Mestrado em Biotecnologia

2013 - 2015

Universidade Federal de Ouro Preto
Título: Prospecção de peptídeos bioativos com potencial modulatório sobre a atividade quimotripsina símile do proteassoma 20S,Ano de Obtenção: 2015
William de Castro Borges.Coorientador: Marcos Aurélio de Santana. Bolsista do(a): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais, FAPEMIG, Brasil. Palavras-chave: Proteassoma 20S; Peptídeos; Atividade quimotripsina símile; PR-11.Grande área: Ciências BiológicasGrande Área: Ciências Biológicas / Área: Biofísica / Subárea: Proteômica. Grande Área: Ciências Biológicas / Área: Bioquímica / Subárea: Biotecnologia.

Graduação em Nutrição

2008 - 2012

Universidade Federal de Ouro Preto
Título: Avaliação toxicológica aplicada a organismo modelo de água salgada através de simulação ambiental de exposição a derivado oxidado do Dibenzotiofeno
Orientador: William de Castro Borges

Formação complementar

2019 - 2019

Inovação no Ensino Superior e Institucionalização da Educação a Distância. (Carga horária: 8h). , Centro Universitário Planalto do Distrito Federal, UNIPLAN, Brasil.

2018 - 2018

Level One Anthropometrist. (Carga horária: 30h). , International Society for the Advancement of Kinanthropometry, ISAK, Brasil.

2016 - 2016

Metodologia Científica. (Carga horária: 20h). , Escola Superior de Ciências da Saúde, ESCS, Brasil.

2016 - 2016

Bioética. (Carga horária: 20h). , Escola Superior de Ciências da Saúde, ESCS, Brasil.

2016 - 2016

Nutrição esportiva. (Carga horária: 65h). , Associação Brasileira de Educação a Distância, ABED, Brasil.

2016 - 2016

Avaliação nutricional no paciente grave. (Carga horária: 1h). , Instituto Israelita de Ensino e Pesquisa Albert Einstein, IIEPAE, Brasil.

2015 - 2015

Capacitação em saúde baseada em evidência. (Carga horária: 150h). , Hospital Sírio-Libanês, SIRIO-LIBANÊS, Brasil.

2012 - 2012

Biossegurança. (Carga horária: 2h). , Universidade Federal de Ouro Preto, UFOP, Brasil.

2009 - 2009

Controle de Qualidade em Análise de Alimentos. (Carga horária: 3h). , Universidade Federal de Ouro Preto, UFOP, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição Clínica.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Fisiopatologia.

Organização de eventos

CARMO, S. G. . II Curso de Verão em Biotecnologia. 2015. (Outro).

CARMO, S. G. . I Curso de Verão em Biotecnologia. 2014. (Outro).

Participação em eventos

XIX Seminário de Formação Continuada e Práticas Docentes. 2023. (Seminário).

24 Fórum Paulista de Pesquisa de Nutrição Clínica e Experimental. IMPACTOS DA COVID-19 SOBRE O ESTADO NUTRICIONAL, COMPORTAMENTO ALIMENTAR E NÍVEL DE ANSIEDADE. 2022. (Congresso).

24 Fórum Paulista de Pesquisa de Nutrição Clínica e Experimental. MEDITAÇÃO, QUALIDADE DO SONO E COVID-19: RELAÇÃO ENTRE OS FATORES. 2022. (Congresso).

IMPACTOS DA COVID-19 SOBRE O ESTADO NUTRICIONAL, COMPORTAMENTO ALIMENTAR E NÍVEL DE ANSIEDADE. IMPACTOS DA COVID-19 SOBRE O ESTADO NUTRICIONAL, COMPORTAMENTO ALIMENTAR E NÍVEL DE ANSIEDADE. 2022. (Congresso).

XVIII Seminário de Formação Continuada e Práticas Docentes. 2022. (Seminário).

XVII Seminário de Formação Continuada e Práticas Docentes. 2022. (Oficina).

XVI Seminário de Formação Continuada e Práticas Docentes. 2021. (Oficina).

XV Seminário de Formação Continuada e Práticas Docentes. 2021. (Oficina).

XIV Seminário de Formação Continuada e Práticas Docentes. 2020. (Oficina).

Congenes Brasília. 2019. (Congresso).

Oficina de Resposta ao item. 2019. (Oficina).

Congenes Brasília. 2018. (Congresso).

Oficina de Teoria da Resposta ao Item. 2018. (Oficina).

XXV Congresso Brasileiro de Nutrição. ESTADO NUTRICIONAL DE DEPENDENTES QUÍMICOS INTERNADOS EM UM CENTRO DE REINTEGRAÇÃO DE PLANALTINA DE GOIÁS. 2018. (Congresso).

1ª Jornada de Terapia Nutricional. 2016. (Encontro).

IBRANUTRO Científico - Atualização em Terapia Nutricional. 2016. (Congresso).

IV Congresso Planalto Fitness. Adenocarcinoma Gástrico em Idoso: Relato de Caso. 2016. (Congresso).

IV Congresso Planalto Fitness. Perfil Clínico e Nutricional de Pacientes Cirúrgicos de um Hospital Público do Distrito Federal. 2016. (Congresso).

Simpósio Nutrição em Oncologia. 2016. (Simpósio).

I Simpósio de Apresentação de Trabalhos de Conclusão dos Programas de Residência em áreas profissionais de saúde da Secretaria de Saúde do Distrito Federal.. 2015. (Simpósio).

I Curso de Verão em Biotecnologia.Biotecnologia: Aspectos básicos e aplicados. 2014. (Outra).

I International Symposium on Biological Sciences.Identification and characterization of the regulatory "peptidome"targeting the 20S proteasome complex: bioactive peptides with potential anti-parasitic properties. 2014. (Simpósio).

A Pós-Graduação e o Ensino Básico. 2013. (Outra).

Protein Purification Day. 2012. (Outra).

XX Seminário de Iniciação Científica.Avaliação toxicológica aplicada a organismo modelo de água salgada através de simulação ambiental de exposição ao derivado oxidado de Dibenzotiofeno. 2012. (Seminário).

I Congresso Nacional de Alimentos e Nutrição. 2011. (Congresso).

IV Congresso Mineiro de Alimentação e Nutrição. 2011. (Congresso).

IV Semana de Estudos da Nutrição. 2011. (Seminário).

XIX Seminário de Iniciação Científica da UFOP.Avaliação toxicológica aplicada ao crustáceo Branchipus stagnalis através de simulação ambiental de exposição ao derivado oxidado de dibenzotiofeno. 2011. (Seminário).

XL Annual Meeting of SBBQ. Analysis of Tumor Markers Obtained Swiss Mice Tissue Treated with 1,2-Dimethylhydrazine. 2011. (Congresso).

XVIII Seminário de Iniciação Científica da UFOP.Identificação e Caracterização de Marcadores de Tecidos Tumorais Obtidos de Camundongos Tratados com Dimetilhidrazina. 2010. (Seminário).

XXXIX Annual Meeting of SBBq. Novel Approaches for the isolation and caracterization of Bowman-Birk Inhibitors from Soybeans. 2010. (Congresso).

II Semana de Estudos de Nutrição. 2009. (Seminário).

Participação em bancas

Aluno: Theylla Natalia Ribeiro Mendonça

AGUIAR, L. A.;CARMO, S. G.. Percepção de manipuladores de alimentos sobre treinamentos ministrados na unidade de alimentação e nutrição. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Planalto do Distrito Federal.

Aluno: Ellen Ruth Reis dos Santos

AGUIAR, L. A.;CARMO, S. G.. Consumo alimentar de risco e proteção para doenças Crônicas nãos transmissíveis em pacientes de uma clínica escola em Brasília - DF. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Planalto do Distrito Federal.

Aluno: Hugo Leonardo Lima de Souza

AGUIAR, L. A.;CARMO, S. G.. Perfil nutricional de pacientes com câncer de mama. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Planalto do Distrito Federal.

Aluno: Maria Júlia Fonseca Sobrinho; Nicácia Santos Silva

Barbosa, L. B. G.;CARMO, S. G.. Fenilcetonúria: Impacto da suplementação e possíveis carências alimentares. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Planalto do Distrito Federal.

Aluno: João Victor Costa da Silva; Rebeca de França Monteiro

PIMENTA, J. P. T.;CARMO, S. G.. Obesidade e covid-19 - uma relação direta e surgimento de doenças psicológicas em adolescentes. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Projeção.

Aluno: Mariana da Silva Ribeiro

PIMENTA, J. P. T.;CARMO, S. G.. Obesidade infantil pelo SISVAN em crianças de zero a cinco anos do DF. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Projeção.

Aluno: Pábilla Taciana de Barros

AGUIAR, L. A.;CARMO, S. G.. Análise do conhecimento dos benefícios de consumo de cafés especiais do Distrito Federal. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Planalto do Distrito Federal.

Aluno: Cássio Lima Silva

AGUIAR, L. A.;CARMO, S. G.. A importância da qualidade se sono na vida de mulheres adultas. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Planalto do Distrito Federal.

Aluno: Denise Ferreira Lacerda

AGUIAR, L. A.;CARMO, S. G.. Avaliação do conhecimento de rotulagem frontal por consumidores - uma revisão bibliográfica. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Planalto do Distrito Federal.

Aluno: Guilherme da Silva Queiroz

Barbosa, L. B. G.;CARMO, S. G.. Dietoterapia no Tratamento de Indivíduos com Gota: uma revisão da literatura. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Planalto do Distrito Federal.

Aluno: Igor Camillo Galdino Lima

AGUIAR, L. A.;CARMO, S. G.. Desenvolvimento de um produto com composição similar a suplementos de recuperação muscular pós treino. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Planalto do Distrito Federal.

Aluno: Luís Felipe de Moura Silva; Marianny Dias Lopes de Sampaio

AGUIAR, L. A.;DO CARMO, SIMONE GONZAGA. Análise de Checklist entre dois restaurantes. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Projeção.

Aluno: Ana Layla Rityelle R

AGUIAR, L. A.;DO CARMO, SIMONE GONZAGA. N. F. Felgueiras.Explorando a concrodância entre o transtorno da compulsão alimentar periódica e a obesidade. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Projeção.

Aluno: Isabele Catarine Oliveira de Souza

AGUIAR, L. A.;DO CARMO, SIMONE GONZAGA. Avaliação da conformidade de rótulos à RDC n429 em supermercados de Brasília - DF. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Projeção.

Aluno: Stephanie Alves Cardoso

Barbosa, L. B. G.;Carmo, Simone G.. Alergia a proteína do leite de vaca em crianças menores de dois anos. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Projeção.

Aluno: Priscila Lino de Oliveira

Barbosa, L. B. G.;Carmo, Simone G.. O aumento da obesidade infantil no Brasil e suas consequências: uma revisão integrativa. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Projeção.

Aluno: Natália Mendes de Oliveira

Barbosa, L. B. G.;Carmo, Simone G.. A importância da terapia nutricional para o tratamento da endometriose: uma revisão integrativa. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Projeção.

Aluno: Lorenna Moura Gonçalves

Barbosa, L. B. G.;Carmo, Simone G.. Introdução alimentar precoce em menores de dois anos. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Projeção.

Aluno: Pollyana Araújo Miranda

AGUIAR, L. A.;Carmo, Simone G.. Análise do consumo de suplementos alimentares em praticantes de exercícios físicos: uma revisão. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Planalto do Distrito Federal.

Aluno: gabriel silva fernandes

AGUIAR, L. A.;Carmo, Simone G.. Higienização das mãs em uma unidade de alimentação e nutrição: uma revisão integrativa. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Planalto do Distrito Federal.

Aluno: Jéssica da Silva Gondinho

AGUIAR, L. A.;Carmo, Simone G.. Anorexia e bulimia em estudantes de nutrição: uma revisão. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Planalto do Distrito Federal.

Aluno: Vanik Rayanne Régis Sales

AGUIAR, L. A.;Carmo, Simone G.. Utilização do guia alimentar para população brasileira como estratégia de educação alimentar e nutricional em grupos de emagrecimento. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Planalto do Distrito Federal.

Aluno: Andressa Silva de Souza

Barbosa, L. B. G.;Carmo, Simone G.. Impactos das dietas da moda na saúde: uma revisão de literatura. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Planalto do Distrito Federal.

Aluno: Miriam Jaqueline Nantes dos Santos

AGUIAR, L. A.;Carmo, Simone G.. A funcionalidade do glúten nos alimentos e as causas inflamatórias da proteína no organismo. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Planalto do Distrito Federal.

Aluno: Edna Cristina Lima de Carvalho

AGUIAR, L. A.;Carmo, Simone G.. A comparação entre a alimentação de menores de dois anos com as recomendações do guia alimentar: uma revisão. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Planalto do Distrito Federal.

Aluno: Bruna Ferreira de Souza

AGUIAR, L. A.;Carmo, Simone G.. Avaliação comparativa de consumo de doces em grupos de alcoolicos anonimos e pessoas que não consomem bebidas alcoolicas. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Planalto do Distrito Federal.

Aluno: Nayara Dias Chefer

PIMENTA, J. P. T.;Carmo, Simone G.. Introdução precoce de alimentos ultraprocessados em menores de dois anos. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Planalto do Distrito Federal.

Aluno: Gleyce Kelly Xavier de Oliveira

PIMENTA, J. P. T.;Carmo, Simone G.. A influência da pandemia do Covid-19 no estado nutricional de mulheres adultas de Taguatinga-DF. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Projeção.

Aluno: Alexis Juan Alberto Carvajal Caro

PIMENTA, J. P. T.;Carmo, Simone G.. Análise dos rótulos de fórmulas infantis em relação a legislação vigente nas farmácias de Águas Claras-DF. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Projeção.

Aluno: Tayná Caroline Erias Nogueira

PIMENTA, J. P. T.;Carmo, Simone G.. Como o estresse pode influenciar no comportamento alimentar de estudantes de nutrição. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Projeção.

Aluno: Gabriel Lima Santiago

AGUIAR, L. A.;Carmo, Simone G.. Relação entre mídias sociais e transtorno de autoimagem em mulheres. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Projeção.

Aluno: Ilza Alves Vilela

AGUIAR, L. A.;Carmo, Simone G.. Avaliação da composição de sódio em salgadinhos extrusados à base de milho. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Projeção.

Aluno: Kariny ALves Vilela

AGUIAR, L. A.;Carmo, Simone G.. Características nutricionais da dieta low carb. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Projeção.

Aluno: Maria Keliane Oliveira Pereira

PIMENTA, J. P. T.;Carmo, Simone G.. Formação de hábitos alimentares nos dois primeiros anos de vida. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Projeção.

Aluno: Ana clara da Silva Guimarães

PIMENTA, J. P. T.;Carmo, Simone G.. Benefícios, usos e propriedades funcionais da Curcuma longa e do seu principal componente. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Projeção.

Aluno: Catharina Emille Mascarenhas Carvalho

SANTOS, A.;Carmo, Simone G.. Tratamento de gastrite utilizando plantas medicinais: Corama e Babosa. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Projeção.

Aluno: Anselma Maria Pereira da Silva

SANTOS, A.;Carmo, Simone G.. A utilização de plantas alimentícias não convecionais como alternativa alimentar. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Projeção.

Aluno: Aline Alves dos Santos

Carmo, Simone Gonzaga. Desenvolvimento de cookie diet à base de banana e aveia. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Planalto do Distrito Federal.

Aluno: Bruno Maciel Gomes,

Carmo, Simone Gonzaga. Orientação nutricional e suplementação alimentar em praticantes de musculação: revisão de literatura. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Planalto do Distrito Federal.

Aluno: Bruna Pereira da Silva

Barbosa, L. B. G.;DO CARMO, SIMONE GONZAGA. ?Conhecimento de pacientes diabéticos sobre a leitura de rótulos de alimentos diet e ligh. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Planalto do Distrito Federal.

Aluno: Andressa Lene Pinheiro da Silva

BENTO, F. C.;DO CARMO, SIMONE GONZAGA. Análise de Qualidade Alimentar em Cantinas de Escolas Fundamentais Particulares em Samambaia DF?. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Planalto do Distrito Federal.

Aluno: Cristiane Machado da Gama

Barreto AM;DO CARMO, SIMONE GONZAGA. O VÍRUS DA IMUNODEFICIÊNCIA HUMANA (HIV) ASSOCIADO A INFECÇÕES OPORTUNISTAS NO SISTEMA DIGESTÓRIO?. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Planalto do Distrito Federal.

Aluno: Danielle Gonçalves da Silva

Barbosa, L. B. G.;DO CARMO, SIMONE GONZAGA. Avaliação da ingestão de carboidratos por praticantes de musculação em uma academia de Taguatinga/DF?. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Planalto do Distrito Federal.

Aluno: Gisele Vioana da Silva

BENTO, F. C.;DO CARMO, SIMONE GONZAGA. Formação de hábitos Alimentares na Primeira Infância?. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Planalto do Distrito Federal.

Aluno: Jaqueline de Sousa Silva

BENTO, F. C.;DO CARMO, SIMONE GONZAGA. Influência do trabalho noturno no padrão alimentar dos profissionais de uma unidade hospitalar. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Planalto do Distrito Federal.

Aluno: Juliane Karine Sousa da Silva

Barbosa, L. B. G.;DO CARMO, SIMONE GONZAGA. PERCEPÇÃO CORPORAL E A RELAÇÃO COM SEU ESTADO NUTRICIONAL EM ADOLESCENTES DO SEXO FEMININO DE UMA ESCOLA PARTICULAR DE BRASÍLIA/DF. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Planalto do Distrito Federal.

Aluno: Maria Gabriela Megale de Faria Valadares Branquinho

Barbosa, L. B. G.;DO CARMO, SIMONE GONZAGA. ?Consumo Alimentar e Relação com o Ganho de Peso de Gestantes de uma Clínica de Águas Claras. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Planalto do Distrito Federal.

Aluno: Maria Karolina Rosendo de Oliveira

BENTO, F. C.;DO CARMO, SIMONE GONZAGA. Riscos de Transtornos Alimentares em adolescentes do sexo feminino em escolas de Ensino Médio: Uma revisão. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Planalto do Distrito Federal.

Aluno: Alexandra Faria de Sousa

DUARTE, L. C. A. C.;Carmo, Simone Gonzaga. O papel do Nutricionista no Processo de Formação do esportista. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Planalto do Distrito Federal.

Aluno: Lorena Feitosa Rodrigues

AGUIAR, L. A.;Carmo, Simone Gonzaga. Avaliação qualitaativa de preparações de cardápio infantil - método APQC. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Planalto do Distrito Federal.

Aluno: Isabella Alves Reis

AGUIAR, L. A.;Carmo, Simone Gonzaga. Análise da compreensão de rótulos de alimentos por consumidores de dois supermercados do Distrito Federal. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Planalto do Distrito Federal.

Aluno: ANA CLÁUDIA OLIVEIRA DE SOUZA

DUARTE, L. C. A. C.;Carmo, Simone Gonzaga. Obesidade em crianças e jovens: Causas e desafios na sociedade conteporânea. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Planalto do Distrito Federal.

Aluno: Gláucia Rodrigues Caxangá dos Santos

AGUIAR, L. A.;Carmo, Simone Gonzaga. Elaboração de material educativo contendo o teor de açúcares, sóodio e lipídeos de alguns alimentos e bebidas ultraprocessados. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Planalto do Distrito Federal.

Aluno: Natália Lourenço Marinho

AGUIAR, L. A.;Carmo, Simone Gonzaga. A influência da mídia nos hábitos alimentares de crianças em fase escolar. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Planalto do Distrito Federal.

Aluno: Bruno Torquatro Brasil

DUARTE, L. C. A. C.;Carmo, Simone Gonzaga. Consumo indiscriminado de suplementos por frequentadores de academias em Brasília. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Planalto do Distrito Federal.

Aluno: Mateus Henrique do Nascimento Dutra

Barbosa, L. B. G.; SIRQUEIRA, K. L.;Carmo, Simone Gonzaga. A influência do marketing nos hábitos alimentares de praticantes de atividade física em uma academia do Distrito Federal. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista.

Aluno: Joyce Rodrigues da Silva

Barbosa, L. B. G.;Carmo, Simone Gonzaga; SIRQUEIRA, K. L.. Perfil nutricional e qualidade de vida de pacientes com câncer de mama em uma clínica particular do Distrito Federal. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista.

Aluno: Elvis Guilherme Lima Oliveira

Barbosa, L. B. G.;CARMO, S. G.; SIRQUEIRA, K. L.. Perfil nutricional de praticantes de musculação de uma academia em Brasília - DF. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista.

Aluno: Lucas Adriano Oliveira

Barbosa, L. B. G.;CARMO, S. G.; AGUIAR, L. A.. Influência do consumo alimentar no desenvolvimento de casos de câncer no trato gastrointestinal. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista.

Aluno: Íttalo dos Santos Arruda

Barbosa, L. B. G.;CARMO, S. G.; SIRQUEIRA, K. L.. A influência das mídias sociais no desenvolvimento de transtornos relacionados a alimentação. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista.

Aluno: Kássia Alves Rodrigues

AGUIAR, L. A.; Barbosa, L. B. G.;CARMO, S. G.. Avaliação do consumo de ômega-3 por nutrizes. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista.

Aluno: Mylla Cristian Gonçalves de Menezes

Barbosa, L. B. G.;CARMO, S. G.; SIRQUEIRA, K. L.. A influência das manifestações clínicas em pacientes com Síndrome de Sjogren no estado nutricional. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista.

Aluno: Gláucia Rodrigues Caxangá dos Santos

AGUIAR, L. A.;Carmo, Simone Gonzaga. Análise da redução do teor de sódio e açúcar em alimentos e bebidas processados e ultraprocessados. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Planalto do Distrito Federal.

Aluno: Thaynara Ferreira Nogueira Dias Ribeiro

AGUIAR, L. A.;CARMO, S. G.. Segurança alimentar e nutricional no Distrito Federal segundo o CONSEA. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Planalto do Distrito Federal.

Aluno: Amanda Luiza Sousa

AGUIAR, L. A.;CARMO, S. G.. Avaliação dos suplementos mais utilizados nas academias brasileiras: uma revisão da literatura. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Planalto do Distrito Federal.

Aluno: Verônica Anastácio Araújo

AGUIAR, L. A.;CARMO, S. G.. Inquérito sobre o consumo de suplementos no treinamento resistido. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Planalto do Distrito Federal.

Aluno: Ana Paula da Silva Rodrigues

Barbosa, L. B. G.;CARMO, S. G.. Relação entre o estado nutricional e a qualidade da alimentação de estudantes com Síndrome de Down: uma revisão de literatura. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Planalto do Distrito Federal.

Aluno: Ariel Christine Morais da Costa

Costa ACM; Barreto AM;CARMO, S. G.. Alimentação de crianças em idade pré escolar: Divergências entre o público e o privado. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Planalto do Distrito Federal.

Aluno: Letícia Pedro da Silva

Silva PL; AGUIAR, L. A.;CARMO, S. G.. Avaliação e composição corporal com a bebida de café 100% arábica. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Planalto do Distrito Federal.

Aluno: Rosenilda Pereira do Nascimento

Nascimento RP; AGUIAR, L. A.;CARMO, S. G.. Desenvolvimento de Produto com aproveitamento integral de melancia. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Planalto do Distrito Federal.

Aluno: Débora Araújo Alves

DUARTE, L. C. A. C.;CARMO, S. G.. Benefício do Consumo de Fibras Alimentares em mulheres. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Planalto do Distrito Federal.

Aluno: Tatyara Costa da Fonseca

DUARTE, L. C. A. C.;Carmo, Simone G.. A influência das redes sociais na alimentação de jovens de 18 a 28 anos que frequentam o parque da cidade Sarah Kubitsheck. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Planalto do Distrito Federal.

Aluno: Elaine Pinho dos Reis

AGUIAR, L. A.;CARMO, S. G.. Desenvolvimento de Brownie com Baixo Teor de Carboidratos. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Planalto do Distrito Federal.

Aluno: Isabella Alves Reis

AGUIAR, L. A.;CARMO, S. G.. Análise da compreensão de rótulos de alimentos por consumidores de dois supermercados do Distrito Federal. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Planalto do Distrito Federal.

Aluno: Tatiane Cristina da Silva

AGUIAR, L. A.;CARMO, S. G.. Desenvolvimento e melhoramento do Pão tipo Brioche sem lactose. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Planalto do Distrito Federal.

Aluno: Gabriela Alves Cardozo Rodrigues

AGUIAR, L. A.;CARMO, S. G.. Brigadeiro vegano funcional como fonte de vitaminas. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Planalto do Distrito Federal.

Aluno: Nathalia Lira de Oliveira

DUARTE, L. C. A. C.;CARMO, S. G.. Comparação do pão tipo brioche isento de gluten para o pão tipo brioche com gluten. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Planalto do Distrito Federal.

Aluno: Vanessa Davilla de Aguiar

SALOMON, A. L. R.;CARMO, S. G.. A INFLUÊNCIA DA RESTRIÇÃO DO GLÚTEN E DA CASEÍNA NO AUTISMO. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista.

Aluno: ELIZANGELA TEIXEIRA DO CARMO

Carmo, Simone Gonzaga; Barbosa, L. B. G.. AVALIAÇÃO NUTRICIONAL DE IDOSOS HOSPITALIZADOS EM UM HOSPITAL PÚBLICO DO DISTRITO FEDERAL. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista.

Aluno: Marleni Pequena de Sousa

REZENDE, A. J.;CARMO, S. G.; LINS, T. C. L.. Análise Microbiológica de Água de Bebedouros de uma instituição de ensino superior do Distrito Federal. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista.

Aluno: Jéssica Rodrigues Vieira

Barbosa, L. B. G.;CARMO, S. G.; SILVA, C. O.. Avaliação no comportamento alimentar após intervenção nutricional, em escolares de uma escola particular do Distrito-Federal.. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista.

Aluno: CRISLAINE CRISTINA ALVES LIMA

SALOMON, A. L. R.;CARMO, S. G.; SILVA, C. O.. AVALIAÇÃO DA COMPOSIÇÃO DE LANCHEIRAS DE PRÉ ESCOLARES. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista.

Aluno: Larissa Melo Ribeiro Nascimento

SALOMON, A. L. R.;CARMO, S. G.; OLIVEIRA, K. D. L.. Perfil Nutricional e Síndrome da Fragilidade em idosos com Alzheimer. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista.

Aluno: BÁRBARA LEANDRO LOUREIRO

FORTES, R. C.;CARMO, S. G.; OLIVEIRA, K. D. L.. EVOLUÇÃO CLÍNICA E NUTRICIONAL DE UMA PACIENTE COM A SÍNDROME DE HALLERVORDEN SPATZ: RELATO DE CASO CLÍNICO. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista.

Aluno: Cláudia Ferreira da Costa

Barbosa, L. B. G.;CARMO, S. G.; GUIMARAES, L. C.. Perfil Nutricional de um paciente com hipóxia: um relato de caso. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista.

Aluno: Maurílio Monteiro Marques

REZENDE, A. J.;CARMO, S. G.; LINS, T. C. L.. ANÁLISE DE ROTULAGEM DE ALIMENTOS LIGHT E DIET COMERCIALIZADOS EM SOBRADINHO - DF. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista.

Aluno: Walace henrique oliveira da luz

GUIMARAES, L. C.;CARMO, S. G.; LINS, T. C. L.. Analise de solidos soluveis de polpa de fruta. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista.

Aluno: Thaíres Barreto dos Santos

Barbosa, L. B. G.;CARMO, S. G.; SILVA, C. O.. Avaliação do uso de deitas da moda em estudantes de nutrição e suas influências na saúde. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista.

Aluno: Erica de Souza Borges

Barbosa, L. B. G.;CARMO, S. G.; SILVA, C. O.. Qualidade de vida em idosos institucionalizados. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista.

Aluno: Larisse Marthielly Pereira da Silva

GUIMARAES, L. C.;CARMO, S. G.; Barbosa, L. B. G.. ATIVIDADES DE AUTOCUIDADO DE PACIENTES PORTADORES DE DIABETES MELLITUS. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista.

Aluno: Antônia Beatriz Eufrásio

FORTES, R. C.; OLIVEIRA, K. D. L.;CARMO, S. G.. Efeitos da suplementação dietética com ômega 3 no perfil lipídico e antropométrico de indivíduos adultos. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista.

Aluno: Atenísia Oliveira da Silva

GUIMARAES, L. C.;CARMO, S. G.; Barbosa, L. B. G.. O índice de satisfação profissional de nutricionistas que atendem em uma clínica de nutrição particular do Distrito Federal. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista.

Aluno: Lucas Ribeiro Fortes

GUIMARAES, L. C.;CARMO, S. G.; Barbosa, L. B. G.. DESMAME PRECOCE Fatores que contribuem para a interrupção precoce do aleitamento materno exclusivo e a qualidade da alimentação complementar de crianças menores de 1 ano de idade.. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista.

Aluno: Maria Rizonete Tunico de Souza

LINS, T. C. L.;CARMO, S. G.. Análise Nutricional de Alimentos Diet e Light. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista.

Aluno: Ana Barbosa de Albuquerque Ribeiro

FORTES, R. C.;CARMO, S. G.; MONTEIRO, A. G.. Desenvolvimento e Análise Sensorial de Suplementos Hiperproteicos como Alternativas para Idosos Desnutridos.. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista.

Aluno: Patrícia Andrea da Silva de Souza

GUIMARAES, L. C.; Barbosa, L. B. G.;CARMO, S. G.. NEOFOBIA ALIMENTAR EM PRÉ-ESCOLARES E A CONDUTA DOS PAIS. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista.

Aluno: Gabriela Moreira de Melo

FORTES, R. C.;CARMO, S. G.; OLIVEIRA, K. D. L.. Avaliação nutricional em crianças e adolescentes com câncer atendidos em uma casa de assistência social do distrito federal. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista.

Aluno: Andréa Caroline Gomes Oliveira

Barbosa, L. B. G.;CARMO, S. G.; GUIMARAES, L. C.. FATORES QUE INFLUENCIA A NEOFOBIA ALIMENTAR EM PRÉ-ESCOLARES DE UMA ESCOLA PARTICULAR DO DISTRITO FEDERAL. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista.

Aluno: Carolina Arantes Cavalcanti Esselin

GUIMARAES, L. C.;CARMO, S. G.; Barbosa, L. B. G.. A DISBIOSE E SUA RELAÇÃO COM AS ALERGIAS ALIMENTARES. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista.

Aluno: Camila Alves Ferreira

GUIMARAES, L. C.;CARMO, S. G.; Barbosa, L. B. G.. Análise do rótulo de papinhas industrializadas e riscos associados ao seu consumo.. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista.

Aluno: Ritchielle de Souza Silva

Barbosa, L. B. G.;CARMO, S. G.; SILVA, C. O.. A Influência da Educação Nutricional em Escolares do Valparaíso - GO. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista.

Aluno: Deidiana Kelly Nascimento Souza

SALOMON, A. L. R.;CARMO, S. G.; SIRQUEIRA, K. L.. Relação da utilização de prótese dentária e o consumo de frutas, legumes e vegetais em um grupo de idosos em um centro de saúde do Distrito Federal. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista.

Aluno: Jéssica Silva Mesquita

SALOMON, A. L. R.;CARMO, S. G.; SIRQUEIRA, K. L.. Avaliação dos Perfis Socioeconômico e Alimentar relacionados com a ocorrência de Hipertensão Arterial Sistêmica. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista.

Aluno: Gabriel Rômulo R

SALOMON, A. L. R.;CARMO, S. G.; SIRQUEIRA, K. L.. R. de Macedo.A influência do estado emocional nas escolhas alimentares. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista.

Aluno: ALEXANDRE NUNES DOS SANTOS

GUIMARAES, L. C.;CARMO, S. G.; Barbosa, L. B. G.. PERFIL NUTRICIONAL DOS POLICIAIS MILITARES DO DISTRITO FEDERAL E SUA INFLUÊNCIA NO ÍNDICE DE ABSENTEÍSMO. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista.

Aluno: CELIANE PEREIRA CHAVES BORGES

Barbosa, L. B. G.;CARMO, S. G.. EDUCAÇÃO NUTRICIONAL PARA PRÉ- ESCOLARES EM UMA CRECHE FI-LANTRÓPICA DE LUZIANIA ? GO. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista.

Aluno: ANTONIO CARLOS GOMES DA CONCEIÇÃO

GUIMARAES, L. C.;CARMO, S. G.; Barbosa, L. B. G.. DESMAME PRECOCE: PRINCIPAIS CAUSAS DE DESMAME PRECOCE DE LACTENTE NO CENTRO DE SAÚDE DE CANDANGOLANDIA-DF. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista.

Aluno: Cassia Regina Sousa dos Santos

Barbosa, L. B. G.;CARMO, S. G.; GUIMARAES, L. C.. CONSTIPAÇÃO INTESTINAL DO IDOSO: PREVALÊNCIA, CAUSAS E INTERVENÇÃO ALIMENTAR DE TRATAMENTO FECAL EM IDOSOS INSTITUCIONALIZADOS DO LAR DO IDOSO MYRIAM P.P ERVILHA, SANTO ANTONIO DO DESCOBERTO, GOIAS. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista.

Aluno: JÉSSICA CARDOSO MASSILON

SALOMON, A. L. R.;CARMO, S. G.. CORRELAÇÃO DO HÁBITO ALIMENTAR PREGRESSO E ATUAL DE PACIENTES COM AS DIRETRIZES BRASILEIRAS PARA PACIENTES COM DOENÇA RENAL CRÔNICA. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista.

Aluno: RODRIGO FONSECA DE QUEIROZ

GUIMARAES, L. C.; Barbosa, L. B. G.;CARMO, S. G.. ANÁLISE DE SÓLIDOS SOLÚVEIS TOTAIS DE POLPAS DE AÇAÍ COMERCIALIZADAS NO DISTRITO FEDERAL. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista.

Aluno: Edinéia Teixeira de Sousa

CARMO, S. G.. Perfil nutricional de pacientes atendidos em um ambulatório de nutrição em Brasília - DF. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista.

Aluno: Suellen Gomes de Souza

CARMO, S. G.. Perfil nutricional de adolescentes atendidos em um ambulatório de nutrição em Brasília - DF. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista.

Aluno: Úrsula da Conceição dos Santos

CARMO, S. G.. Relação do estado nutricional com a capacidade funcional de idosos institucionalizados. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista.

Aluno: Davi Domineo Moreira de Araujo

CARMO, S. G.. Análise de sódio e informação nutricional em temperos de preparados de caldo. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista.

Aluno: Gean Dourado da Silva

CARMO, S. G.. Perfil dos consumidores de alimentos orgânicos das feiras de Brasília - DF. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista.

Aluno: Cleber dos Santos Gomes

CARMO, S. G.. Análise microbiológica e risco de contaminação de pizzas comercilaizadas em redes de supermercados do Distrito Federal. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista.

Aluno: Dafne Saraiva dos Santos Silva

CARMO, S. G.. Desenvolvimento de sorvete a base de soja. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista.

Aluno: Bruna Couto de Carvalho

CARMO, S. G.. Teor de sódio em amostras de batata palha comercilaizadas em supermercados do Distrito Federal. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista.

Aluno: Ladjane de Moraes Reiz

CARMO, S. G.. Mapeamento das ações e recursos utilizados na compra da merenda escolar da Secretaria de Educação do Distrito Federal - DF. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista.

Aluno: Dayane Alves de Oliveira

CARMO, S. G.. Consumo de alimentos ultraprocessados por idosos que frequentam centros de convivência para terceira idade. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista.

Aluno: Jaynne Maura Alves Vieira Negreiros

Carmo, Simone Gonzaga. Hábitos alimentares de adolescentes de uma escola pública em Goiás em comparação ao novo guia alimentar para população brasileira. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista.

Aluno: Stephane Ellen Evangelista da Silva

FORTES, R. C.;Carmo, Simone G.. Qaalidade de vida em pacientes portadores de doença renal crônica. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista.

Aluno: Jaynne Maura Alves Vieira

SALOMON, A. L. R.;Carmo, Simone Gonzaga. Hábitos alimentares de adolescentes de uma escola pública em Goiás em comparação ao novo Guia alimentar para a população brasileira. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista.

Aluno: Vanessa Davilla de Aguiar

FORTES, R. C.;CARMO, S. G.. A influência da alimentação no autismo. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista.

Comissão julgadora das bancas

Elísio Alberto Evangelista

EVANGELISTA, E. A.; BORGES, W. C.. Avalição toxicológica aplicada a organismo modelo de água salgada através de simulação ambiental de exposição a derivado oxidado do dibenzotiofeno. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biológicas Habilitação Bacharelado) - Universidade Federal de Ouro Preto.

Mauro César Isoldi

Isoldi, Mauro C.. Prospecção de peptídeos bioativos com potencial modulatório sobre a atividade quimiotripsina símile do proteossoma 20S. 2015. Dissertação (Mestrado em Biotecnologia) - Universidade Federal de Ouro Preto.

Ana Lúcia Ribeiro Salomon

FORTES,R.C.;SALOMON ZABAN, A. L. R.; MENDES, J. F. R.. Avaliação do uso de fórmula imunomoduladora nos desfechos pós- operatórios em pacientes de um hospital público do Distrito Federal. 2016. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Programa de Residência em Nutrição no HRAN) - Escola Superior de Ciências da Saúde.

Michele Correa Bertoldi

BORGES,W.C.; EVANGELISTA, E.A.;BERTOLDI, M. C.. Avaliação toxicológica aplicada a organismo modelo de água salgada através de simulação ambiental de exposição a derivado oxidado de dibenzotiofeno. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto.

Orientou

ALINE BEATRIZ DE JESUS COSTA

Perfil dos pacientes encaminhados á nutrição em uma Unidade Básica de saúde do Distrito Federal; ; 2021; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência Multiprofissional) - Escola Superior de Ciências da Saúde; Orientador: Simone Gonzaga do Carmo;

Caroline Santos Machado do Nascimento

Consumo alimentar de portadores de Diabetes mellitus durante o isolamento social da pandemia da Covid-19; 2023; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Planalto do Distrito Federal; Orientador: Simone Gonzaga do Carmo;

Jéssica Xavier Santos

Perfil de indivíduos com obesidade, comportamento alimentar e desfechos pós cirurgia bariátrica; 2023; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Planalto do Distrito Federal; Orientador: Simone Gonzaga do Carmo;

Amelita Rodrigues de Aquino; Isabela Carolina Oliveira Sousa

Terapia Nutricional no Tratamento da Síndrome do ovário policístico no Brasil; 2023; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Projeção; Orientador: Simone Gonzaga do Carmo;

Grete Pereira da Silva Oliveira; Yara de França Calado

Contribuição do comportamento alimentar como estratégia na redução e manutenção do peso corporal: uma revisão; 2023; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Projeção; Orientador: Simone Gonzaga do Carmo;

Naiara Almeida de Oliveira Bastos; Natália de Oliveira Santa

Manejo nutricional da resistência à insulina na Síndrome do Ovário Policístico; 2023; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Projeção; Orientador: Simone Gonzaga do Carmo;

Elayne da Silva Carvalho

A influência da alimentação no tratamento de transtornos de ansiedade e depressão; 2023; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Projeção; Orientador: Simone Gonzaga do Carmo;

Maria Aparecida Ferreira da Mota Gonçalves

A influência da alimentação saudável na sarcopenia; 2023; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Projeção; Orientador: Simone Gonzaga do Carmo;

Yasmim Fernandes de Souza

Consequência do vegetarianismo e veganismo na gestação; 2023; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Projeção; Orientador: Simone Gonzaga do Carmo;

Esteffany dos Santos Chamone; Fernanda Vieira Paterra

O comportamento alimentar de universitários da área da saúde do Distrito Federal; 2023; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Projeção; Orientador: Simone Gonzaga do Carmo;

Andressa Silva de Souza

Os impactos das dietas da moda na saúde: uma revisão da literatura; 2023; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Projeção; Orientador: Simone Gonzaga do Carmo;

Rayssa Isabel Rocha Figueiredo; Samara Costa de Sousa

Avaliação do consumo de suplementos e qualidade de vida em pacientes pós cirurgia bariátrica; 2023; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Projeção; Orientador: Simone Gonzaga do Carmo;

Lorrane Roberta da Silva Bezerra; Vanessa da Silva Lima

Aspectos alimentares e distúrbios intestinais relacionados ao transtorno espectro autista; 2023; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Projeção; Orientador: Simone Gonzaga do Carmo;

Fabíola Rainha dos Santos; Kamilla Dias de Freitas

Uso da mídia socila e sua associação com transtornos alimentares; 2023; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Projeção; Orientador: Simone Gonzaga do Carmo;

Grazielly Souza Silva; Flávia Neves da Guarda

Seletividade alimentar em crianças com transtorno do espectro autista; 2023; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Projeção; Orientador: Simone Gonzaga do Carmo;

Diego Gomes Claudino

Benefícios do Whein Protein em praticantes de musculação; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Planalto do Distrito Federal; Orientador: Simone Gonzaga do Carmo;

Rafael da Silva Jeronimo

Modulação da microbiota em pessoas com sobrepeso e obesidade: Uma revisão da literatura; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Projeção; Orientador: Simone Gonzaga do Carmo;

Nayara Rayanne da Silva Braga

Aspectos nutricionais pós cirurgia bariátrica; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Projeção; Orientador: Simone Gonzaga do Carmo;

Talita Freitas Machado

Suplementação de ômega-3 nas dislipidemias; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Projeção; Orientador: Simone Gonzaga do Carmo;

Rayane Inácio Moreira

Vitamina D em pacientes com Covid-19: uma revisão da literatura; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Projeção; Orientador: Simone Gonzaga do Carmo;

Cairon Emanoel Santos da Silva

Síndrome dos ovários policísticos como fator de risco para sobrepeso e obesidade: uma revisão de literatura; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Planalto do Distrito Federal; Orientador: Simone Gonzaga do Carmo;

Anna Cecylia Botelho de Paula

Mudança dos hábitos alimentares de crianças em decorrência da pandemia Covid-19; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Planalto do Distrito Federal; Orientador: Simone Gonzaga do Carmo;

Cristiane de Souza Batista

Nutrição e doença autoimune: qualidade de vida e comportamento alimentar de pessoas diagnosticadas com lúpus eritematoso; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Planalto do Distrito Federal; Orientador: Simone Gonzaga do Carmo;

Luana Porto da Sailveira

Conumo alimentar de pacientes submetidos a tratamento quimioterápico em Brasília-DF; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Planalto do Distrito Federal; Orientador: Simone Gonzaga do Carmo;

Bruna de Almeida Aragão

Excesso de peso e sua relação com a qualidade do sono, nível de ansiedade e comportamento alimentar em adultos brasileiros; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Brasília; Orientador: Simone Gonzaga do Carmo;

Júlia Paulino Teixeira Oliveira

Prácas meditavas e sua relação com o comportamento alimentar, a mudança no peso e a saúde mental em adultos de diferentes regiões do Brasil: um estudo transversal; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Brasília; Orientador: Simone Gonzaga do Carmo;

César Alberto Rodrigues de Oliveira

Consumo de alimentos industrializados e sintomas relacionados a disbiose; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Projeção; Orientador: Simone Gonzaga do Carmo;

Thiago Ferreira Bastos

Intervenção e conduta nutricional em pacientes portadores da Diabetes Mellitus tipo 2; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Projeção; Orientador: Simone Gonzaga do Carmo;

Thainara Souza de Oliveira

Perfil alimentar de pacientes com câncer de mama; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Projeção; Orientador: Simone Gonzaga do Carmo;

Débora Silva Arcanjo

Perfil alimentar e uso de suplementação pós cirurgia bariátrica; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Projeção; Orientador: Simone Gonzaga do Carmo;

Paola Cristiny Ximenes Viana

Relação entre abreviação de jejum pré-operatório, estado nutricional, controle glicêmico, inflamação e tmepo de internação em pacientes submetidos à cirurgia cardiovascular; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Projeção; Orientador: Simone Gonzaga do Carmo;

Áthos Evanir Conceição Lima

Relação do estado nutricional e perfil alimentar em pacientes em Diálise Peritoneal; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Projeção; Orientador: Simone Gonzaga do Carmo;

Natielle Lima da Cruz Netzner

Correlação da Qualidade de Vida e Depleção da Massa Magra em Pacientes em Diálise Peritoneal; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Projeção; Orientador: Simone Gonzaga do Carmo;

Stefane Oliveira de Sousa

Risco de doenças cardiovasculares em praticantes de atividade física de centros de convivência em Brasília-DF; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Projeção; Orientador: Simone Gonzaga do Carmo;

háina Lorrane C

Amorim; Perfil Nutricional Sociodemográfico e Comportamental de Pacientes Atendidos em Uma Clínica Escola de Nutrição em Águas Claras ? DF; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Projeção; Orientador: Simone Gonzaga do Carmo;

Valéria Silva Abtibol

Avaliação do perfil nutricional e qualidade de vida em paciente com doença celíaca; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Projeção; Orientador: Simone Gonzaga do Carmo;

Izaura Geovana Albuquerque Viana de Sousa

Funcionamento intestinal e ingestão de fibras no envelhecimento; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Projeção; Orientador: Simone Gonzaga do Carmo;

ALYNNE ALMEIDA SILVA

EFEITOS DA DIETA DE BAIXO TEOR DE CARBOIDRATO EM PACIENTES COM RESISTÊNCIA À INSULINA; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Planalto do Distrito Federal; Orientador: Simone Gonzaga do Carmo;

LETÍCIA GABRIELA VITOR DA CRUZ

AVALIAÇÃO DO APORTE CALÓRICO-PROTEICO DE PACIENTES EM USO EXCLUSIVO DE TERAPIA NUTRICIONAL ENTERAL; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Planalto do Distrito Federal; Orientador: Simone Gonzaga do Carmo;

Pedro Henrique Pereira Coelho

Importância e benefícios do Whey Protein em praticantes de atividades física; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista; Orientador: Simone Gonzaga do Carmo;

Amanda Marques de Queiroz Pedrosa

Prevalência de Vigorexia em praticantes de musculação de uma academia do Distrito Federal; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista; Orientador: Simone Gonzaga do Carmo;

Gustavo Rodrigues Carneiro

ADESÃO AO TRATAMENTO CLÍNICO NUTRICIONAL EM CRIANÇAS OBESAS DE 7 A 13 ANOS EM UMA CLÍNICA PARTICULAR EM BRASÍLIA-DF; ; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista; Orientador: Simone Gonzaga do Carmo;

Sillas Mariano da Silva

Hábitos Alimentares e Qualidade de Vida de estudantes de nutrição de uma universidade privada; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista; Orientador: Simone Gonzaga do Carmo;

Lucas Lima de Almeida

Análise do comportamento alimentar de adolescentes no Ensino médio; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista; Orientador: Simone Gonzaga do Carmo;

Maria Arlete Neves Rodrigues

QUALIDADE DE VIDA E FREQUÊNCIA ALIMENTAR EM ADOLESCENTES PORTADORES DE DIABETES MELLITUS TIPO 1; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista; Orientador: Simone Gonzaga do Carmo;

Thais Marques do Nascimento

AVALIAÇÃO DO CONHECIMENTO MÉDICO NA CONSISTÊNCIA DE DIETA HOSPITALAR; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista; Orientador: Simone Gonzaga do Carmo;

Fernanda Vinhal Nepomuceno

Reeducação alimentar familiar: estudo de caso em saúde da família; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista; Orientador: Simone Gonzaga do Carmo;

Guetche Sttefane dos Passos Lopes

Adesão ao tratamento nutricional em pacientes cardiopatas; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista; Orientador: Simone Gonzaga do Carmo;

MARIA ISABELA PEREIRA DA SILVA

O REFLEXO DO ESTRESSE NO COMPORTAMENTO ALIMENTAR A influência do estresse no habito alimentar de adolescentes; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Planalto do Distrito Federal; Orientador: Simone Gonzaga do Carmo;

Karolline Martins Barbosa

Doença celíaca e a disponibilidade, variedade e custo benefício de produtos alimentícios isentos de glúten do hipermercado Extra e supermercado Tókio em Taguatinga ? DF; ; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Planalto do Distrito Federal; Orientador: Simone Gonzaga do Carmo;

Bárbara Holanda Pereira Freire

ESTADO NUTRICIONAL E SOCIOECONÔMICO DE IDOSOS DE DUAS INSTITUIÇÕES DE LONGA PERMANÊNCIA EM BRASÍLIA/DF; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Planalto do Distrito Federal; Orientador: Simone Gonzaga do Carmo;

Maria da Conceição Santos

GUIA ALIMENTAR PARA A POPULAÇÃO BRASILEIRA COMO FERRAMENTA DE PROMOÇÃO DA ALIMENTAÇÃO ADEQUADA E SAUDÁVEL; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Planalto do Distrito Federal; Orientador: Simone Gonzaga do Carmo;

Marcilene Roberta dos Santos

Perfil Nutricional de Crianças atendidas em Uma Clínica Particular do Distrito Federal; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Planalto do Distrito Federal; Orientador: Simone Gonzaga do Carmo;

Polyana Nunes de Sousa

PERFIL NUTRICIONAL DE COLABORADORES DE UM CENTRO COMERCIAL DO DISTRITO FEDERAL; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista; Orientador: Simone Gonzaga do Carmo;

Larissa Correa Moura

INFLUÊNCIA DA ATRESIA PULMONAR NO ESTADO NUTRICIONAL DE UMA CRIANÇA: UM ESTUDO DE CASO; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista; Orientador: Simone Gonzaga do Carmo;

Angélica Rodrigues dos Santos

Insatisfação corporal na adolescência; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Planalto do Distrito Federal; Orientador: Simone Gonzaga do Carmo;

Bruna Gonçalves Fonseca

Análise do uso de suplementação por usuários de academias de Brasília-DF; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista; Orientador: Simone Gonzaga do Carmo;

Bruna dos Santos Silva

Tendência ao desenvolvimento de distúrbios alimentares em adolescentes de uma escola pública do Distrito Federal; ; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista; Orientador: Simone Gonzaga do Carmo;

ALINE BEATRIZ DE JESUS COSTA

DIABETES MELITUS TIPO 1: UM RELATO DE CASO; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista; Orientador: Simone Gonzaga do Carmo;

FRANCIELLY CARDOSO DA SILVA

AUTOPERCEPÇÃO DE IMAGEM CORPORAL E PERFIL NUTRICIONAL DE ESTUDANTES UNIVERSITÁRIOS DO 7 E 8 SEMESTRE DO CURSO DE NUTRIÇÃO DE UMA UNIVERSIDADE PRIVADA DO DISTRITO FEDERAL; ; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista; Orientador: Simone Gonzaga do Carmo;

Simone Vieira Caixeta

Prevalência de anemia ferropriva em gestantes de um hospital particular em Luziânia- Goiás; ; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista; Orientador: Simone Gonzaga do Carmo;

Janaína Soares Santana

LEVANTAMENTO DO PERFIL ANTROPOMÉTRICO E AVALIAÇÃO DO CONSUMO CALÓRIO ? PROTEICO EM UM GRUPO DE CORREDORES DE RUA AMADORES DO DISTRITO FEDERAL; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista; Orientador: Simone Gonzaga do Carmo;

JANAINA SOARES DUTRA

ESTADO NUTRICIONAL ASSOCIADO A DOENÇAS CRÔNICAS EM IDOSOS ATENDIDOS NO AMBULATÓRIO DE NUTRIÇÃO DE UMA INSTITUIÇÃO DE ENSINO SUPERIOR DO DISTRITO FEDERAL; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista; Orientador: Simone Gonzaga do Carmo;

Patrícia da Cunha Machado

ESTADO NUTRICIONAL DE DEPENDENTES QUÍMICOS INTERNADOS EM UM CENTRO DE REINTEGRAÇÃO DE PLANALTINA DE GOIÁS; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista; Orientador: Simone Gonzaga do Carmo;

ANA CAROLINA GOMES FERREIRA

ESTADO NUTRICIONAL E QUALIDADE DE VIDA EM UM PACIENTE COM CÂNCER COLORRETAL: UM RELATO DE CASO; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista; Orientador: Simone Gonzaga do Carmo;

LARISSA APARECIDA DE OLIVEIRA

RELATO DE CASO :ANEMIA FALCIFORME EM CRIANÇAS; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista; Orientador: Simone Gonzaga do Carmo;

AGDA JÉSSICA FONSECA DE SOUZA

PERFIL ALIMENTAR DE INDIVÍDUOS COM SOBREPESO E OBESIDADE; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista; Orientador: Simone Gonzaga do Carmo;

Antonia Daniela Mota Soares

A importância do consumo regular do arroz e feijão; ; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista; Orientador: Simone Gonzaga do Carmo;

LUANA PEREIRA BORGES

TRANSTORNOS ALIMENTARES: PRINCIPAIS FATORES CONDICIONANTES AO DESENVOLVIMENTO DE ANOREXIA E BULIMIA EM ADOLESCENTES; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista; Orientador: Simone Gonzaga do Carmo;

GRAZIELE ANDRADE BARBOSA

AVALIAÇÃO DO CONSUMO DE FRUTAS APÓS A IMPLEMENTAÇÃO DO PROGRAMA EDUCATIVO EM PRÉ-ESCOLARES DE UMA CRECHE LOCALIZADA NO DISTRITO FEDERAL; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista; Orientador: Simone Gonzaga do Carmo;

DAIANE DE OLIVEIRA LEMOS

CONSUMO DE ADOÇANTES E QUALIDADE DE VIDA EM PACIENTES PORTADORES DE DIABETES TIPO 2 DE UMA UNIDADE BÁSICA DE SAÚDE EM LUZIÂNIA-GO; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista; Orientador: Simone Gonzaga do Carmo;

LEILIANE JOSÉ DOS SANTOS

AVALIAÇÃO NUTRICIONAL DOS COLABORADORES DE UMA REDE DE SUPERMERCADOS EM BRASÍLIA DF; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista; Orientador: Simone Gonzaga do Carmo;

Áthos Evanir Conceição Lima

Relação do estado nutricional e perfil Alimentar em pacientes em Diálise Peritoneal; 2019; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Centro Universitário Planalto do Distrito Federal; Orientador: Simone Gonzaga do Carmo;

Natielle Lima da Cruz Netzner

CORRELAÇÃO DA QUALIDADE DE VIDA E DEPLEÇÃO DA MASSA MAGRA EM PACIENTES EM DIÁLISE PERITONEAL; 2019; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Centro Universitário Planalto do Distrito Federal; Orientador: Simone Gonzaga do Carmo;

Foi orientado por

William de Castro Borges

Prospeção de peptídeos bioativos com potencial modulatório sobre a atividade quimotripsina símile do proteassoma 20S; 2015; Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-graduação em Biotecnologia; ) - Universidade Federal de Ouro Preto, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: William de Castro Borges;

William de Castro Borges

Avaliação toxicológica aplicada a organismo modelo de água salgada através de simulação ambiental de exposição a derivado oxidado do dibenzotiofeno; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto, Programa PIP - Universidade Federal de Ouro Preto; Orientador: William de Castro Borges;

William de Castro Borges

Avaliação toxicológica aplicada a organismos modelos de águas doce e salgada através de simulação ambiental de exposição ao dibenzotiofeno e derivados oxidados; Parte II; 2011; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto, Programa PIP - Universidade Federal de Ouro Preto; Orientador: William de Castro Borges;

William de Castro Borges

Avaliação toxicológica aplicada a organismos modelos de águas doce e salgada através de simulação ambiental de exposição ao dibenzotiofeno e derivados oxidados; Parte I; 2010; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Programa PIP - Universidade Federal de Ouro Preto, Programa PIP - UFOP; Orientador: William de Castro Borges;

Fernando César Silva Lage

Utilização de Luminômetro (método bioluminescência) na UAN - NOVELIS, Ouro Preto-MG; 2012; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto; Orientador: Fernando César Silva Lage;

Marcos Aurelio de Santana

Prospecção de peptídeos bioativos com potencial modulatório sobre a atividade quimotripsina-símile do proteasoma 20S; 2015; Dissertação (Mestrado em Biotecnologia) - Universidade Federal de Ouro Preto,; Coorientador: Marcos Aurélio de Santana;

Patrícia Borges Botelho

Elaboração de um modelo preditivo para identificação de gestantes com risco aumentado para deficiência de vitamina D; Início: 2020; Tese (Doutorado em Nutrição Humana) - Universidade de Brasília; (Orientador);

Produções bibliográficas

  • DO CARMO, SIMONE GONZAGA ; OLIVEIRA, JÚLIA PAULINO TEIXEIRA ; ARAGÃO, BRUNA DE ALMEIDA ; BOTELHO, PATRÍCIA BORGES . Impact of Final Phase Social Isolation and the COVID-19 Pandemic on Eating Behavior, Sleep Quality, and Anxiety Level. Nutrients , v. 15, p. 2148, 2023.

  • OLIVEIRA, JÚLIA PAULINO TEIXEIRA ; DO CARMO, SIMONE GONZAGA ; ARAGÃO, BRUNA DE ALMEIDA ; CUNHA, JULIANA ; BOTELHO, PATRÍCIA BORGES . Meditation practices and their relationship with eating behavior, weight changes, and mental health in adults from different regions of Brazil: A cross-sectional study. NUTRITION , v. 109, p. 111972, 2023.

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  • CARMO, S. G. ; FORTES, R. C. . Efeitos do uso de fórmulas imunomoduladoras em desfechos clínicos de pacientes submetidos à cirurgia do trato gastrointestinal.. Revista de Divulgação Sena Aires , v. 7, p. 94-104, 2018.

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  • BREGUEZ, G. S. ; CARMO, S. G. ; Viana, R. A. S. ; Silva, K. T. S. ; Castro-Borges, W. ; ANDRADE, M. H. G. . Analysis of Tumor Markers Obtained Swiss Mice Tissue Treated with 1,2-Dimethylhydrazine. In: XL Annual Meeting of SBBQ, 2011, Foz do Iguaçu. XL Annual Meeting of SBBQ, 2011.

  • Gostaldon, F. A. ; CARMO, S. G. ; Cardi, A. P. ; Silva, K. T. S. ; Viana, R. A. S. ; Castro-Borges, W. ; ANDRADE, M. H. G. . Identificação e caracterização de marcadores de tecidos tumorais obtidos de camundongos tratados com Dimetilhidrazina. In: XVIII Seminario de Iniciação Científica da UFOP, 2010, Ouro Preto. XVIII Seminario de Iniciação Científica da UFOP, 2010.

  • Leal, S. C. ; Viana, R. A. S. ; CARMO, S. G. ; Silva, K. T. S. ; Castro-Borges, W. ; ANDRADE, M. H. G. . Novel Approaches for the isolation and caracterization of Bowman-Birk Inhibitors from Soybeans. In: XXXIX Annual Meeting of SBBQ, 2010, Foz do Iguaçu. XXXIX Annual Meeting of SBBQ, 2010.

  • Silva, A. A. ; AGUIAR, L. A. ; DUARTE, L. C. A. C. ; Barreto AM ; Barbosa, L. B. G. ; CARMO, S. G. . EFEITOS DA DIETA DE BAIXO TEOR DE CARBOIDRATO EM PACIENTES COM RESISTÊNCIA À INSULINA. 2021. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • Cruz, L. G. V. ; DUARTE, L. C. A. C. ; Barbosa, L. B. G. ; AGUIAR, L. A. ; CARMO, S. G. . AVALIAÇÃO DO APORTE CALÓRICO-PROTEICO DE PACIENTES EM USO EXCLUSIVO DE TERAPIA NUTRICIONAL ENTERAL. 2021. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • Cruz, L. G. V. ; DUARTE, L. C. A. C. ; Barbosa, L. B. G. ; Barreto AM ; AGUIAR, L. A. ; CARMO, S. G. . ESTADO NUTRICIONAL DE PACIENTES EM TERAPIA NUTRICIONAL ENTERAL SEGUNDO IMC E WHITE. 2021. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • Lima, D. S. ; Barbosa, L. B. G. ; DUARTE, L. C. A. C. ; CARMO, S. G. . RELAÇÃO ENTRE A ALIMENTAÇÃO E A DISBIOSE INTESTINAL. 2021. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • Menezes, M. C. G. ; SIRQUEIRA, K. L. ; Barbosa, L. B. G. ; CARMO, S. G. . A INFLUÊNCIA DAS MANIFESTAÇÕES CLÍNICAS EM PACIENTES COM SÍNDROME DE SJÖGREN NO ESTADO NUTRICIONAL. 2021. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • Silva, J.R. ; SIRQUEIRA, K. L. ; Barbosa, L. B. G. ; CARMO, S. G. . PERFIL NUTRICIONAL E QUALIDADE DE VIDA DE PACIENTES COM CÂNCER DE MAMA EM UMA CLÍNICA PARTICULAR DO DISTRITO FEDERAL. 2021. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • CARMO, S. G. . Atuação da Nutrição nos Cuidados Paliativos em Gerontologia. 2019. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • LEMOS, D. O. ; CARMO, S. G. . Consumo de adoçantes e qualidade de vida em pacientes portadores de Diabetes Tipo 2 de uma Unidade Básica de Saúde em Luziânia - GO. 2018. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • CARMO, S. G. ; FORTES, R. C. . Adenocarcinoma Gástrico em Idoso: Relato de Caso. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • CARMO, S. G. ; FORTES, R. C. . Perfil Clínico e Nutricional de Pacientes Cirúrgicos de um Hospital Público do Distrito Federal. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • SANSON, A. L. ; CASE, A. H. ; CARMO, S. G. ; Castro-Borges, W. . A proteomic approach for characterization of the proteasome 20S of the golden mussel, Limnoperma fortunei. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • CARMO, S. G. ; SANSON, A. L. . Biotecnologia: aspectos básicos e aplicados - Proteômica. 2014. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • CARMO, S. G. ; SANSON, A. L. ; BREGUEZ, G. S. ; ANDRADE, M. H. G. ; SANTANA, M. A. ; Castro-Borges, W. . Mining for novel peptide inhibitors using purified murine 20S proteasomes. 2014. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • Carmo, Simone Gonzaga ; Castro-Borges, W. . Identification and characterization of the regulatory 'peptidome' targeting the 20S proteasome complex: bioactive peptides with potential anti-parasitic properties. 2014. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • CARMO, S. G. ; Castro-Borges, W. ; ANDRADE, M. H. G. ; FERREIRA, C. S. . Avaliação toxicológica aplicada a organismo modelo de água salgada através de simulação ambiental de exposição ao derivado oxidado de Dibenzotiofeno. 2012. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

  • CARMO, S. G. ; Castro-Borges, W. ; ANDRADE, M. H. G. ; FERREIRA, C. S. . Avaliação toxicológica aplicada ao crustáceo Branchipus stagnalis através de simulação ambiental de exposição ao derivado oxidado de dibenzotiofeno. 2011. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

  • Gostaldon, F. A. ; Silva, K. T. S. ; CARMO, S. G. ; Viana, R. A. S. ; Cardi, A. P. ; Castro-Borges, W. ; ANDRADE, M. H. G. . Identificação e caracterização de marcadores de tecidos tumorais obtidos de camundongos tratados com Dimetilhidrazina. 2010. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

  • PIMENTA, J. P. T. ; Barbosa, L. B. G. ; CARMO, S. G. . ANAIS DO COLÓQUIO INTEGRADO DE CIÊNCIAS. Brasília: Projeção, 2023 (Colóquio).

Outras produções

Carmo, Simone Gonzaga . Terapia Nutricional enteral e parenteral: Princípios essenciais na prática do Nutricionista. 2019. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

CARMO, S. G. . Utilização de Métodos de Triagem e Diagnóstico Nutricional para o Paciente Hospitalizado - NRS-2002 e ASG. 2018. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

Projetos de pesquisa

  • 2021 - 2023

    COVID-19 e sua relação com o comportamento alimentar e aspectos emocionais em adultos brasileiros., Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Simone Gonzaga do Carmo - Integrante / OLIVEIRA, JÚLIA PAULINO TEIXEIRA - Integrante / ARAGÃO, BRUNA DE ALMEIDA - Integrante / BOTELHO, PATRÍCIA BORGES - Coordenador.

  • 2015 - 2016

    Avaliação do uso de fórmula imunomoduladora nos desfechos pós-operatórios em pacientes de um hospital público do Distrito Federal, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Simone Gonzaga do Carmo - Integrante / Renata costa fortes - Coordenador.

  • 2013 - 2015

    Identificação e Caracterização do Peptidoma Regulador da Atividade do Complexo Proteolítico Proteassoma 20S: Peptídeos Bioativos com Potencial Atividade Antiparasitária, Descrição: Edital FAPEMIG Demanda Universal 01/2012. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Simone Gonzaga do Carmo - Integrante / William de Castro Borges - Coordenador / Milton Hércules Guerra de Andrade - Integrante / Marcos Aurélio de Santana - Integrante / Renata Guerra de Sá - Integrante., Financiador(es): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Bolsa / Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais - Auxílio financeiro.

  • 2010 - 2012

    Avaliação toxicológica aplicada a organismos modelos de águas doce e salgada através de simulação ambiental de exposição ao dibenzotiofeno e derivados oxidados., Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Simone Gonzaga do Carmo - Integrante / William de Castro Borges - Coordenador / Milton Hércules Guerra de Andrade - Integrante / Cyntia Silva Ferreira - Integrante., Financiador(es): Universidade Federal de Ouro Preto - Bolsa.

  • 2009 - 2010

    Purificação Preparativa de Inibidores Bowman-Birk, Quantificação em Alimentos e Características Imunogênicas dos Inibidores da Glycine max e da Macrotyloma axillare, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Simone Gonzaga do Carmo - Integrante / William de Castro Borges - Integrante / Milton Hércules Guerra de Andrade - Coordenador / Sonaly Cristine Leal - Integrante.

Prêmios

2019

Professor Destaque, Centro Universitário Planalto do Distrito Federal.

2017

Moção de Louvor da Câmara Legislativa do Distrito Federal pelos relevantes serviços prestados à comunidade do DF como profissional de Nutrição, Câmara Legislativa do Distrito Federal, Câmara Legislativa do Distrito Federal.

Histórico profissional

Experiência profissional

2020 - Atual

Centro Universitário Projeção, UniPROJEÇÃO

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor

Atividades

  • 02/2022

    Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, É responsável pela supervisão das disciplinas dos cursos Presencial e Híbrido relacionadas a Nutrição Clínica, Fisiopatologia e Dietoterapia, Nutrição Humana e Metabolismo, Ética e deontologia profissional e Educação Nutricional.

  • 02/2022

    Ensino, Enfermagem, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Trabalho de Conclusão de Curso I e Trabalho de Conclusão de Curso II

  • 02/2020

    Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Avaliação Nutricional, Estágio supervisionado em Nutrição Clínica, Estágio supervisionado em Nutrição e Saúde, Fisiopatologia e Dietoterapia, Nutrição Humana, Nutrição Humana e Metabolismo, Trabalho de Conclusão de Curso

2023 - 2023

Universidade de Brasília, UnB

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Professor Voluntário, Carga horária: 20

Outras informações:
PRÁTICAS EM NUTRIÇÃO (NÍVEL GRADUAÇÃO) - 60 h

2018 - 2023

Centro Universitario Planalto do Distrito Federal

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor Adjunto

Atividades

  • 02/2020 - 08/2023

    Ensino, Enfermagem, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Fisiologia Geral, Gestão de Pessoas e Serviços da Saúde, Nutrição aplicada a enfermagem

  • 02/2018 - 08/2023

    Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Estágio supervisionado em Nutrição Clínica, Fisiopatologia da Nutrição e das doenças Endócrinas, Nutrição Clínica, Nutrição Clínica Avançada, Nutrição Integrada, Projeto e Produção Técnica Científica Interdisciplinar, Tópicos em Atuação Profissional

2017 - 2019

Universidade Paulista

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor Adjunto, Carga horária: 30

Atividades

  • 02/2017 - 07/2019

    Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Antropologia da alimentação, Avaliação Nutricional, Ética e Orientação Profissional, Fisiopatologia da Nutrição e das doenças endócrinas e nutricionais, Nutrição Clínica, Projeto e Produção Técnico científico interdisciplinar, Tópicos em Nutrição

  • 02/2017 - 07/2019

    Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Supervisão de estágio curricular em Nutrição Clínica

2015 - 2017

Escola Superior de Ciências da Saúde

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Nutricionista Residente, Carga horária: 60, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Atuou como nutricionista residente nas clínicas Cirúrgica, Bariátrica, Queimados, UTI, Pediatria, Médica, Pronto Socorro e Saúde do Adulto.

2013 - 2015

Universidade Federal de Ouro Preto

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Mestrado, Regime: Dedicação exclusiva.

2009 - 2012

Universidade Federal de Ouro Preto

Vínculo: Outro (Iniciação Científica), Enquadramento Funcional: Estudante, Carga horária: 20, Regime: Dedicação exclusiva.

2012 - 2012

Hospital das Clínicas da Universidade Federal de Minas Gerais

Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

2012 - 2012

Prefeitura Municipal de Mariana

Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

2012 - 2012

Sodexo/Puras Novelis

Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.