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Simone Gonzaga
Acadêmico
Formação acadêmica
Mestrado em Biotecnologia
2013 - 2015
Universidade Federal de Ouro Preto
Título: Prospecção de peptídeos bioativos com potencial modulatório sobre a atividade quimotripsina símile do proteassoma 20S,Ano de Obtenção: 2015
William de Castro Borges.Coorientador: Marcos Aurélio de Santana. Bolsista do(a): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais, FAPEMIG, Brasil. Palavras-chave: Proteassoma 20S; Peptídeos; Atividade quimotripsina símile; PR-11.Grande área: Ciências BiológicasGrande Área: Ciências Biológicas / Área: Biofísica / Subárea: Proteômica. Grande Área: Ciências Biológicas / Área: Bioquímica / Subárea: Biotecnologia.
Graduação em Nutrição
2008 - 2012
Universidade Federal de Ouro Preto
Título: Avaliação toxicológica aplicada a organismo modelo de água salgada através de simulação ambiental de exposição a derivado oxidado do Dibenzotiofeno
Orientador: William de Castro Borges
Formação complementar
2019 - 2019
Inovação no Ensino Superior e Institucionalização da Educação a Distância. (Carga horária: 8h). , Centro Universitário Planalto do Distrito Federal, UNIPLAN, Brasil.
2018 - 2018
Level One Anthropometrist. (Carga horária: 30h). , International Society for the Advancement of Kinanthropometry, ISAK, Brasil.
2016 - 2016
Metodologia Científica. (Carga horária: 20h). , Escola Superior de Ciências da Saúde, ESCS, Brasil.
2016 - 2016
Bioética. (Carga horária: 20h). , Escola Superior de Ciências da Saúde, ESCS, Brasil.
2016 - 2016
Nutrição esportiva. (Carga horária: 65h). , Associação Brasileira de Educação a Distância, ABED, Brasil.
2016 - 2016
Avaliação nutricional no paciente grave. (Carga horária: 1h). , Instituto Israelita de Ensino e Pesquisa Albert Einstein, IIEPAE, Brasil.
2015 - 2015
Capacitação em saúde baseada em evidência. (Carga horária: 150h). , Hospital Sírio-Libanês, SIRIO-LIBANÊS, Brasil.
2012 - 2012
Biossegurança. (Carga horária: 2h). , Universidade Federal de Ouro Preto, UFOP, Brasil.
2009 - 2009
Controle de Qualidade em Análise de Alimentos. (Carga horária: 3h). , Universidade Federal de Ouro Preto, UFOP, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição Clínica.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Fisiopatologia.
Organização de eventos
CARMO, S. G. . II Curso de Verão em Biotecnologia. 2015. (Outro).
CARMO, S. G. . I Curso de Verão em Biotecnologia. 2014. (Outro).
Participação em eventos
XIX Seminário de Formação Continuada e Práticas Docentes. 2023. (Seminário).
24 Fórum Paulista de Pesquisa de Nutrição Clínica e Experimental. IMPACTOS DA COVID-19 SOBRE O ESTADO NUTRICIONAL, COMPORTAMENTO ALIMENTAR E NÍVEL DE ANSIEDADE. 2022. (Congresso).
24 Fórum Paulista de Pesquisa de Nutrição Clínica e Experimental. MEDITAÇÃO, QUALIDADE DO SONO E COVID-19: RELAÇÃO ENTRE OS FATORES. 2022. (Congresso).
IMPACTOS DA COVID-19 SOBRE O ESTADO NUTRICIONAL, COMPORTAMENTO ALIMENTAR E NÍVEL DE ANSIEDADE. IMPACTOS DA COVID-19 SOBRE O ESTADO NUTRICIONAL, COMPORTAMENTO ALIMENTAR E NÍVEL DE ANSIEDADE. 2022. (Congresso).
XVIII Seminário de Formação Continuada e Práticas Docentes. 2022. (Seminário).
XVII Seminário de Formação Continuada e Práticas Docentes. 2022. (Oficina).
XVI Seminário de Formação Continuada e Práticas Docentes. 2021. (Oficina).
XV Seminário de Formação Continuada e Práticas Docentes. 2021. (Oficina).
XIV Seminário de Formação Continuada e Práticas Docentes. 2020. (Oficina).
Congenes Brasília. 2019. (Congresso).
Oficina de Resposta ao item. 2019. (Oficina).
Congenes Brasília. 2018. (Congresso).
Oficina de Teoria da Resposta ao Item. 2018. (Oficina).
XXV Congresso Brasileiro de Nutrição. ESTADO NUTRICIONAL DE DEPENDENTES QUÍMICOS INTERNADOS EM UM CENTRO DE REINTEGRAÇÃO DE PLANALTINA DE GOIÁS. 2018. (Congresso).
1ª Jornada de Terapia Nutricional. 2016. (Encontro).
IBRANUTRO Científico - Atualização em Terapia Nutricional. 2016. (Congresso).
IV Congresso Planalto Fitness. Adenocarcinoma Gástrico em Idoso: Relato de Caso. 2016. (Congresso).
IV Congresso Planalto Fitness. Perfil Clínico e Nutricional de Pacientes Cirúrgicos de um Hospital Público do Distrito Federal. 2016. (Congresso).
Simpósio Nutrição em Oncologia. 2016. (Simpósio).
I Simpósio de Apresentação de Trabalhos de Conclusão dos Programas de Residência em áreas profissionais de saúde da Secretaria de Saúde do Distrito Federal.. 2015. (Simpósio).
I Curso de Verão em Biotecnologia.Biotecnologia: Aspectos básicos e aplicados. 2014. (Outra).
I International Symposium on Biological Sciences.Identification and characterization of the regulatory "peptidome"targeting the 20S proteasome complex: bioactive peptides with potential anti-parasitic properties. 2014. (Simpósio).
A Pós-Graduação e o Ensino Básico. 2013. (Outra).
Protein Purification Day. 2012. (Outra).
XX Seminário de Iniciação Científica.Avaliação toxicológica aplicada a organismo modelo de água salgada através de simulação ambiental de exposição ao derivado oxidado de Dibenzotiofeno. 2012. (Seminário).
I Congresso Nacional de Alimentos e Nutrição. 2011. (Congresso).
IV Congresso Mineiro de Alimentação e Nutrição. 2011. (Congresso).
IV Semana de Estudos da Nutrição. 2011. (Seminário).
XIX Seminário de Iniciação Científica da UFOP.Avaliação toxicológica aplicada ao crustáceo Branchipus stagnalis através de simulação ambiental de exposição ao derivado oxidado de dibenzotiofeno. 2011. (Seminário).
XL Annual Meeting of SBBQ. Analysis of Tumor Markers Obtained Swiss Mice Tissue Treated with 1,2-Dimethylhydrazine. 2011. (Congresso).
XVIII Seminário de Iniciação Científica da UFOP.Identificação e Caracterização de Marcadores de Tecidos Tumorais Obtidos de Camundongos Tratados com Dimetilhidrazina. 2010. (Seminário).
XXXIX Annual Meeting of SBBq. Novel Approaches for the isolation and caracterization of Bowman-Birk Inhibitors from Soybeans. 2010. (Congresso).
II Semana de Estudos de Nutrição. 2009. (Seminário).
Participação em bancas
AGUIAR, L. A.;CARMO, S. G.. Percepção de manipuladores de alimentos sobre treinamentos ministrados na unidade de alimentação e nutrição. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Planalto do Distrito Federal.
AGUIAR, L. A.;CARMO, S. G.. Consumo alimentar de risco e proteção para doenças Crônicas nãos transmissíveis em pacientes de uma clínica escola em Brasília - DF. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Planalto do Distrito Federal.
AGUIAR, L. A.;CARMO, S. G.. Perfil nutricional de pacientes com câncer de mama. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Planalto do Distrito Federal.
Barbosa, L. B. G.;CARMO, S. G.. Fenilcetonúria: Impacto da suplementação e possíveis carências alimentares. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Planalto do Distrito Federal.
PIMENTA, J. P. T.;CARMO, S. G.. Obesidade e covid-19 - uma relação direta e surgimento de doenças psicológicas em adolescentes. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Projeção.
PIMENTA, J. P. T.;CARMO, S. G.. Obesidade infantil pelo SISVAN em crianças de zero a cinco anos do DF. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Projeção.
AGUIAR, L. A.;CARMO, S. G.. Análise do conhecimento dos benefícios de consumo de cafés especiais do Distrito Federal. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Planalto do Distrito Federal.
AGUIAR, L. A.;CARMO, S. G.. A importância da qualidade se sono na vida de mulheres adultas. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Planalto do Distrito Federal.
AGUIAR, L. A.;CARMO, S. G.. Avaliação do conhecimento de rotulagem frontal por consumidores - uma revisão bibliográfica. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Planalto do Distrito Federal.
Barbosa, L. B. G.;CARMO, S. G.. Dietoterapia no Tratamento de Indivíduos com Gota: uma revisão da literatura. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Planalto do Distrito Federal.
AGUIAR, L. A.;CARMO, S. G.. Desenvolvimento de um produto com composição similar a suplementos de recuperação muscular pós treino. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Planalto do Distrito Federal.
AGUIAR, L. A.;DO CARMO, SIMONE GONZAGA. Análise de Checklist entre dois restaurantes. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Projeção.
AGUIAR, L. A.;DO CARMO, SIMONE GONZAGA. N. F. Felgueiras.Explorando a concrodância entre o transtorno da compulsão alimentar periódica e a obesidade. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Projeção.
AGUIAR, L. A.;DO CARMO, SIMONE GONZAGA. Avaliação da conformidade de rótulos à RDC n429 em supermercados de Brasília - DF. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Projeção.
Barbosa, L. B. G.;Carmo, Simone G.. Alergia a proteína do leite de vaca em crianças menores de dois anos. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Projeção.
Barbosa, L. B. G.;Carmo, Simone G.. O aumento da obesidade infantil no Brasil e suas consequências: uma revisão integrativa. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Projeção.
Barbosa, L. B. G.;Carmo, Simone G.. A importância da terapia nutricional para o tratamento da endometriose: uma revisão integrativa. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Projeção.
Barbosa, L. B. G.;Carmo, Simone G.. Introdução alimentar precoce em menores de dois anos. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Projeção.
AGUIAR, L. A.;Carmo, Simone G.. Análise do consumo de suplementos alimentares em praticantes de exercícios físicos: uma revisão. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Planalto do Distrito Federal.
AGUIAR, L. A.;Carmo, Simone G.. Higienização das mãs em uma unidade de alimentação e nutrição: uma revisão integrativa. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Planalto do Distrito Federal.
AGUIAR, L. A.;Carmo, Simone G.. Anorexia e bulimia em estudantes de nutrição: uma revisão. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Planalto do Distrito Federal.
AGUIAR, L. A.;Carmo, Simone G.. Utilização do guia alimentar para população brasileira como estratégia de educação alimentar e nutricional em grupos de emagrecimento. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Planalto do Distrito Federal.
Barbosa, L. B. G.;Carmo, Simone G.. Impactos das dietas da moda na saúde: uma revisão de literatura. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Planalto do Distrito Federal.
AGUIAR, L. A.;Carmo, Simone G.. A funcionalidade do glúten nos alimentos e as causas inflamatórias da proteína no organismo. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Planalto do Distrito Federal.
AGUIAR, L. A.;Carmo, Simone G.. A comparação entre a alimentação de menores de dois anos com as recomendações do guia alimentar: uma revisão. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Planalto do Distrito Federal.
AGUIAR, L. A.;Carmo, Simone G.. Avaliação comparativa de consumo de doces em grupos de alcoolicos anonimos e pessoas que não consomem bebidas alcoolicas. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Planalto do Distrito Federal.
PIMENTA, J. P. T.;Carmo, Simone G.. Introdução precoce de alimentos ultraprocessados em menores de dois anos. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Planalto do Distrito Federal.
PIMENTA, J. P. T.;Carmo, Simone G.. A influência da pandemia do Covid-19 no estado nutricional de mulheres adultas de Taguatinga-DF. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Projeção.
PIMENTA, J. P. T.;Carmo, Simone G.. Análise dos rótulos de fórmulas infantis em relação a legislação vigente nas farmácias de Águas Claras-DF. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Projeção.
PIMENTA, J. P. T.;Carmo, Simone G.. Como o estresse pode influenciar no comportamento alimentar de estudantes de nutrição. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Projeção.
AGUIAR, L. A.;Carmo, Simone G.. Relação entre mídias sociais e transtorno de autoimagem em mulheres. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Projeção.
AGUIAR, L. A.;Carmo, Simone G.. Avaliação da composição de sódio em salgadinhos extrusados à base de milho. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Projeção.
AGUIAR, L. A.;Carmo, Simone G.. Características nutricionais da dieta low carb. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Projeção.
PIMENTA, J. P. T.;Carmo, Simone G.. Formação de hábitos alimentares nos dois primeiros anos de vida. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Projeção.
PIMENTA, J. P. T.;Carmo, Simone G.. Benefícios, usos e propriedades funcionais da Curcuma longa e do seu principal componente. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Projeção.
SANTOS, A.;Carmo, Simone G.. Tratamento de gastrite utilizando plantas medicinais: Corama e Babosa. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Projeção.
SANTOS, A.;Carmo, Simone G.. A utilização de plantas alimentícias não convecionais como alternativa alimentar. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Projeção.
Carmo, Simone Gonzaga. Desenvolvimento de cookie diet à base de banana e aveia. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Planalto do Distrito Federal.
Carmo, Simone Gonzaga. Orientação nutricional e suplementação alimentar em praticantes de musculação: revisão de literatura. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Planalto do Distrito Federal.
Barbosa, L. B. G.;DO CARMO, SIMONE GONZAGA. ?Conhecimento de pacientes diabéticos sobre a leitura de rótulos de alimentos diet e ligh. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Planalto do Distrito Federal.
BENTO, F. C.;DO CARMO, SIMONE GONZAGA. Análise de Qualidade Alimentar em Cantinas de Escolas Fundamentais Particulares em Samambaia DF?. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Planalto do Distrito Federal.
Barreto AM;DO CARMO, SIMONE GONZAGA. O VÍRUS DA IMUNODEFICIÊNCIA HUMANA (HIV) ASSOCIADO A INFECÇÕES OPORTUNISTAS NO SISTEMA DIGESTÓRIO?. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Planalto do Distrito Federal.
Barbosa, L. B. G.;DO CARMO, SIMONE GONZAGA. Avaliação da ingestão de carboidratos por praticantes de musculação em uma academia de Taguatinga/DF?. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Planalto do Distrito Federal.
BENTO, F. C.;DO CARMO, SIMONE GONZAGA. Formação de hábitos Alimentares na Primeira Infância?. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Planalto do Distrito Federal.
BENTO, F. C.;DO CARMO, SIMONE GONZAGA. Influência do trabalho noturno no padrão alimentar dos profissionais de uma unidade hospitalar. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Planalto do Distrito Federal.
Barbosa, L. B. G.;DO CARMO, SIMONE GONZAGA. PERCEPÇÃO CORPORAL E A RELAÇÃO COM SEU ESTADO NUTRICIONAL EM ADOLESCENTES DO SEXO FEMININO DE UMA ESCOLA PARTICULAR DE BRASÍLIA/DF. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Planalto do Distrito Federal.
Barbosa, L. B. G.;DO CARMO, SIMONE GONZAGA. ?Consumo Alimentar e Relação com o Ganho de Peso de Gestantes de uma Clínica de Águas Claras. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Planalto do Distrito Federal.
BENTO, F. C.;DO CARMO, SIMONE GONZAGA. Riscos de Transtornos Alimentares em adolescentes do sexo feminino em escolas de Ensino Médio: Uma revisão. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Planalto do Distrito Federal.
DUARTE, L. C. A. C.;Carmo, Simone Gonzaga. O papel do Nutricionista no Processo de Formação do esportista. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Planalto do Distrito Federal.
AGUIAR, L. A.;Carmo, Simone Gonzaga. Avaliação qualitaativa de preparações de cardápio infantil - método APQC. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Planalto do Distrito Federal.
AGUIAR, L. A.;Carmo, Simone Gonzaga. Análise da compreensão de rótulos de alimentos por consumidores de dois supermercados do Distrito Federal. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Planalto do Distrito Federal.
DUARTE, L. C. A. C.;Carmo, Simone Gonzaga. Obesidade em crianças e jovens: Causas e desafios na sociedade conteporânea. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Planalto do Distrito Federal.
AGUIAR, L. A.;Carmo, Simone Gonzaga. Elaboração de material educativo contendo o teor de açúcares, sóodio e lipídeos de alguns alimentos e bebidas ultraprocessados. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Planalto do Distrito Federal.
AGUIAR, L. A.;Carmo, Simone Gonzaga. A influência da mídia nos hábitos alimentares de crianças em fase escolar. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Planalto do Distrito Federal.
DUARTE, L. C. A. C.;Carmo, Simone Gonzaga. Consumo indiscriminado de suplementos por frequentadores de academias em Brasília. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Planalto do Distrito Federal.
Barbosa, L. B. G.; SIRQUEIRA, K. L.;Carmo, Simone Gonzaga. A influência do marketing nos hábitos alimentares de praticantes de atividade física em uma academia do Distrito Federal. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista.
Barbosa, L. B. G.;Carmo, Simone Gonzaga; SIRQUEIRA, K. L.. Perfil nutricional e qualidade de vida de pacientes com câncer de mama em uma clínica particular do Distrito Federal. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista.
Barbosa, L. B. G.;CARMO, S. G.; SIRQUEIRA, K. L.. Perfil nutricional de praticantes de musculação de uma academia em Brasília - DF. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista.
Barbosa, L. B. G.;CARMO, S. G.; AGUIAR, L. A.. Influência do consumo alimentar no desenvolvimento de casos de câncer no trato gastrointestinal. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista.
Barbosa, L. B. G.;CARMO, S. G.; SIRQUEIRA, K. L.. A influência das mídias sociais no desenvolvimento de transtornos relacionados a alimentação. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista.
AGUIAR, L. A.; Barbosa, L. B. G.;CARMO, S. G.. Avaliação do consumo de ômega-3 por nutrizes. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista.
Barbosa, L. B. G.;CARMO, S. G.; SIRQUEIRA, K. L.. A influência das manifestações clínicas em pacientes com Síndrome de Sjogren no estado nutricional. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista.
AGUIAR, L. A.;Carmo, Simone Gonzaga. Análise da redução do teor de sódio e açúcar em alimentos e bebidas processados e ultraprocessados. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Planalto do Distrito Federal.
AGUIAR, L. A.;CARMO, S. G.. Segurança alimentar e nutricional no Distrito Federal segundo o CONSEA. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Planalto do Distrito Federal.
AGUIAR, L. A.;CARMO, S. G.. Avaliação dos suplementos mais utilizados nas academias brasileiras: uma revisão da literatura. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Planalto do Distrito Federal.
AGUIAR, L. A.;CARMO, S. G.. Inquérito sobre o consumo de suplementos no treinamento resistido. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Planalto do Distrito Federal.
Barbosa, L. B. G.;CARMO, S. G.. Relação entre o estado nutricional e a qualidade da alimentação de estudantes com Síndrome de Down: uma revisão de literatura. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Planalto do Distrito Federal.
Costa ACM; Barreto AM;CARMO, S. G.. Alimentação de crianças em idade pré escolar: Divergências entre o público e o privado. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Planalto do Distrito Federal.
Silva PL; AGUIAR, L. A.;CARMO, S. G.. Avaliação e composição corporal com a bebida de café 100% arábica. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Planalto do Distrito Federal.
Nascimento RP; AGUIAR, L. A.;CARMO, S. G.. Desenvolvimento de Produto com aproveitamento integral de melancia. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Planalto do Distrito Federal.
DUARTE, L. C. A. C.;CARMO, S. G.. Benefício do Consumo de Fibras Alimentares em mulheres. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Planalto do Distrito Federal.
DUARTE, L. C. A. C.;Carmo, Simone G.. A influência das redes sociais na alimentação de jovens de 18 a 28 anos que frequentam o parque da cidade Sarah Kubitsheck. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Planalto do Distrito Federal.
AGUIAR, L. A.;CARMO, S. G.. Desenvolvimento de Brownie com Baixo Teor de Carboidratos. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Planalto do Distrito Federal.
AGUIAR, L. A.;CARMO, S. G.. Análise da compreensão de rótulos de alimentos por consumidores de dois supermercados do Distrito Federal. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Planalto do Distrito Federal.
AGUIAR, L. A.;CARMO, S. G.. Desenvolvimento e melhoramento do Pão tipo Brioche sem lactose. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Planalto do Distrito Federal.
AGUIAR, L. A.;CARMO, S. G.. Brigadeiro vegano funcional como fonte de vitaminas. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Planalto do Distrito Federal.
DUARTE, L. C. A. C.;CARMO, S. G.. Comparação do pão tipo brioche isento de gluten para o pão tipo brioche com gluten. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Planalto do Distrito Federal.
SALOMON, A. L. R.;CARMO, S. G.. A INFLUÊNCIA DA RESTRIÇÃO DO GLÚTEN E DA CASEÍNA NO AUTISMO. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista.
Carmo, Simone Gonzaga; Barbosa, L. B. G.. AVALIAÇÃO NUTRICIONAL DE IDOSOS HOSPITALIZADOS EM UM HOSPITAL PÚBLICO DO DISTRITO FEDERAL. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista.
REZENDE, A. J.;CARMO, S. G.; LINS, T. C. L.. Análise Microbiológica de Água de Bebedouros de uma instituição de ensino superior do Distrito Federal. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista.
Barbosa, L. B. G.;CARMO, S. G.; SILVA, C. O.. Avaliação no comportamento alimentar após intervenção nutricional, em escolares de uma escola particular do Distrito-Federal.. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista.
SALOMON, A. L. R.;CARMO, S. G.; SILVA, C. O.. AVALIAÇÃO DA COMPOSIÇÃO DE LANCHEIRAS DE PRÉ ESCOLARES. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista.
SALOMON, A. L. R.;CARMO, S. G.; OLIVEIRA, K. D. L.. Perfil Nutricional e Síndrome da Fragilidade em idosos com Alzheimer. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista.
FORTES, R. C.;CARMO, S. G.; OLIVEIRA, K. D. L.. EVOLUÇÃO CLÍNICA E NUTRICIONAL DE UMA PACIENTE COM A SÍNDROME DE HALLERVORDEN SPATZ: RELATO DE CASO CLÍNICO. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista.
Barbosa, L. B. G.;CARMO, S. G.; GUIMARAES, L. C.. Perfil Nutricional de um paciente com hipóxia: um relato de caso. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista.
REZENDE, A. J.;CARMO, S. G.; LINS, T. C. L.. ANÁLISE DE ROTULAGEM DE ALIMENTOS LIGHT E DIET COMERCIALIZADOS EM SOBRADINHO - DF. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista.
GUIMARAES, L. C.;CARMO, S. G.; LINS, T. C. L.. Analise de solidos soluveis de polpa de fruta. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista.
Barbosa, L. B. G.;CARMO, S. G.; SILVA, C. O.. Avaliação do uso de deitas da moda em estudantes de nutrição e suas influências na saúde. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista.
Barbosa, L. B. G.;CARMO, S. G.; SILVA, C. O.. Qualidade de vida em idosos institucionalizados. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista.
GUIMARAES, L. C.;CARMO, S. G.; Barbosa, L. B. G.. ATIVIDADES DE AUTOCUIDADO DE PACIENTES PORTADORES DE DIABETES MELLITUS. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista.
FORTES, R. C.; OLIVEIRA, K. D. L.;CARMO, S. G.. Efeitos da suplementação dietética com ômega 3 no perfil lipídico e antropométrico de indivíduos adultos. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista.
GUIMARAES, L. C.;CARMO, S. G.; Barbosa, L. B. G.. O índice de satisfação profissional de nutricionistas que atendem em uma clínica de nutrição particular do Distrito Federal. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista.
GUIMARAES, L. C.;CARMO, S. G.; Barbosa, L. B. G.. DESMAME PRECOCE Fatores que contribuem para a interrupção precoce do aleitamento materno exclusivo e a qualidade da alimentação complementar de crianças menores de 1 ano de idade.. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista.
LINS, T. C. L.;CARMO, S. G.. Análise Nutricional de Alimentos Diet e Light. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista.
FORTES, R. C.;CARMO, S. G.; MONTEIRO, A. G.. Desenvolvimento e Análise Sensorial de Suplementos Hiperproteicos como Alternativas para Idosos Desnutridos.. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista.
GUIMARAES, L. C.; Barbosa, L. B. G.;CARMO, S. G.. NEOFOBIA ALIMENTAR EM PRÉ-ESCOLARES E A CONDUTA DOS PAIS. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista.
FORTES, R. C.;CARMO, S. G.; OLIVEIRA, K. D. L.. Avaliação nutricional em crianças e adolescentes com câncer atendidos em uma casa de assistência social do distrito federal. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista.
Barbosa, L. B. G.;CARMO, S. G.; GUIMARAES, L. C.. FATORES QUE INFLUENCIA A NEOFOBIA ALIMENTAR EM PRÉ-ESCOLARES DE UMA ESCOLA PARTICULAR DO DISTRITO FEDERAL. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista.
GUIMARAES, L. C.;CARMO, S. G.; Barbosa, L. B. G.. A DISBIOSE E SUA RELAÇÃO COM AS ALERGIAS ALIMENTARES. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista.
GUIMARAES, L. C.;CARMO, S. G.; Barbosa, L. B. G.. Análise do rótulo de papinhas industrializadas e riscos associados ao seu consumo.. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista.
Barbosa, L. B. G.;CARMO, S. G.; SILVA, C. O.. A Influência da Educação Nutricional em Escolares do Valparaíso - GO. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista.
SALOMON, A. L. R.;CARMO, S. G.; SIRQUEIRA, K. L.. Relação da utilização de prótese dentária e o consumo de frutas, legumes e vegetais em um grupo de idosos em um centro de saúde do Distrito Federal. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista.
SALOMON, A. L. R.;CARMO, S. G.; SIRQUEIRA, K. L.. Avaliação dos Perfis Socioeconômico e Alimentar relacionados com a ocorrência de Hipertensão Arterial Sistêmica. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista.
SALOMON, A. L. R.;CARMO, S. G.; SIRQUEIRA, K. L.. R. de Macedo.A influência do estado emocional nas escolhas alimentares. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista.
GUIMARAES, L. C.;CARMO, S. G.; Barbosa, L. B. G.. PERFIL NUTRICIONAL DOS POLICIAIS MILITARES DO DISTRITO FEDERAL E SUA INFLUÊNCIA NO ÍNDICE DE ABSENTEÍSMO. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista.
Barbosa, L. B. G.;CARMO, S. G.. EDUCAÇÃO NUTRICIONAL PARA PRÉ- ESCOLARES EM UMA CRECHE FI-LANTRÓPICA DE LUZIANIA ? GO. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista.
GUIMARAES, L. C.;CARMO, S. G.; Barbosa, L. B. G.. DESMAME PRECOCE: PRINCIPAIS CAUSAS DE DESMAME PRECOCE DE LACTENTE NO CENTRO DE SAÚDE DE CANDANGOLANDIA-DF. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista.
Barbosa, L. B. G.;CARMO, S. G.; GUIMARAES, L. C.. CONSTIPAÇÃO INTESTINAL DO IDOSO: PREVALÊNCIA, CAUSAS E INTERVENÇÃO ALIMENTAR DE TRATAMENTO FECAL EM IDOSOS INSTITUCIONALIZADOS DO LAR DO IDOSO MYRIAM P.P ERVILHA, SANTO ANTONIO DO DESCOBERTO, GOIAS. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista.
SALOMON, A. L. R.;CARMO, S. G.. CORRELAÇÃO DO HÁBITO ALIMENTAR PREGRESSO E ATUAL DE PACIENTES COM AS DIRETRIZES BRASILEIRAS PARA PACIENTES COM DOENÇA RENAL CRÔNICA. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista.
GUIMARAES, L. C.; Barbosa, L. B. G.;CARMO, S. G.. ANÁLISE DE SÓLIDOS SOLÚVEIS TOTAIS DE POLPAS DE AÇAÍ COMERCIALIZADAS NO DISTRITO FEDERAL. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista.
CARMO, S. G.. Perfil nutricional de pacientes atendidos em um ambulatório de nutrição em Brasília - DF. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista.
CARMO, S. G.. Perfil nutricional de adolescentes atendidos em um ambulatório de nutrição em Brasília - DF. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista.
CARMO, S. G.. Relação do estado nutricional com a capacidade funcional de idosos institucionalizados. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista.
CARMO, S. G.. Análise de sódio e informação nutricional em temperos de preparados de caldo. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista.
CARMO, S. G.. Perfil dos consumidores de alimentos orgânicos das feiras de Brasília - DF. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista.
CARMO, S. G.. Análise microbiológica e risco de contaminação de pizzas comercilaizadas em redes de supermercados do Distrito Federal. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista.
CARMO, S. G.. Desenvolvimento de sorvete a base de soja. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista.
CARMO, S. G.. Teor de sódio em amostras de batata palha comercilaizadas em supermercados do Distrito Federal. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista.
CARMO, S. G.. Mapeamento das ações e recursos utilizados na compra da merenda escolar da Secretaria de Educação do Distrito Federal - DF. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista.
CARMO, S. G.. Consumo de alimentos ultraprocessados por idosos que frequentam centros de convivência para terceira idade. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista.
Carmo, Simone Gonzaga. Hábitos alimentares de adolescentes de uma escola pública em Goiás em comparação ao novo guia alimentar para população brasileira. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista.
FORTES, R. C.;Carmo, Simone G.. Qaalidade de vida em pacientes portadores de doença renal crônica. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista.
SALOMON, A. L. R.;Carmo, Simone Gonzaga. Hábitos alimentares de adolescentes de uma escola pública em Goiás em comparação ao novo Guia alimentar para a população brasileira. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista.
FORTES, R. C.;CARMO, S. G.. A influência da alimentação no autismo. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista.
Comissão julgadora das bancas
EVANGELISTA, E. A.; BORGES, W. C.. Avalição toxicológica aplicada a organismo modelo de água salgada através de simulação ambiental de exposição a derivado oxidado do dibenzotiofeno. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biológicas Habilitação Bacharelado) - Universidade Federal de Ouro Preto.
Isoldi, Mauro C.. Prospecção de peptídeos bioativos com potencial modulatório sobre a atividade quimiotripsina símile do proteossoma 20S. 2015. Dissertação (Mestrado em Biotecnologia) - Universidade Federal de Ouro Preto.
FORTES,R.C.;SALOMON ZABAN, A. L. R.; MENDES, J. F. R.. Avaliação do uso de fórmula imunomoduladora nos desfechos pós- operatórios em pacientes de um hospital público do Distrito Federal. 2016. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Programa de Residência em Nutrição no HRAN) - Escola Superior de Ciências da Saúde.
BORGES,W.C.; EVANGELISTA, E.A.;BERTOLDI, M. C.. Avaliação toxicológica aplicada a organismo modelo de água salgada através de simulação ambiental de exposição a derivado oxidado de dibenzotiofeno. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto.
Orientou
Perfil dos pacientes encaminhados á nutrição em uma Unidade Básica de saúde do Distrito Federal; ; 2021; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência Multiprofissional) - Escola Superior de Ciências da Saúde; Orientador: Simone Gonzaga do Carmo;
Consumo alimentar de portadores de Diabetes mellitus durante o isolamento social da pandemia da Covid-19; 2023; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Planalto do Distrito Federal; Orientador: Simone Gonzaga do Carmo;
Perfil de indivíduos com obesidade, comportamento alimentar e desfechos pós cirurgia bariátrica; 2023; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Planalto do Distrito Federal; Orientador: Simone Gonzaga do Carmo;
Terapia Nutricional no Tratamento da Síndrome do ovário policístico no Brasil; 2023; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Projeção; Orientador: Simone Gonzaga do Carmo;
Contribuição do comportamento alimentar como estratégia na redução e manutenção do peso corporal: uma revisão; 2023; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Projeção; Orientador: Simone Gonzaga do Carmo;
Manejo nutricional da resistência à insulina na Síndrome do Ovário Policístico; 2023; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Projeção; Orientador: Simone Gonzaga do Carmo;
A influência da alimentação no tratamento de transtornos de ansiedade e depressão; 2023; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Projeção; Orientador: Simone Gonzaga do Carmo;
A influência da alimentação saudável na sarcopenia; 2023; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Projeção; Orientador: Simone Gonzaga do Carmo;
Consequência do vegetarianismo e veganismo na gestação; 2023; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Projeção; Orientador: Simone Gonzaga do Carmo;
O comportamento alimentar de universitários da área da saúde do Distrito Federal; 2023; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Projeção; Orientador: Simone Gonzaga do Carmo;
Os impactos das dietas da moda na saúde: uma revisão da literatura; 2023; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Projeção; Orientador: Simone Gonzaga do Carmo;
Avaliação do consumo de suplementos e qualidade de vida em pacientes pós cirurgia bariátrica; 2023; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Projeção; Orientador: Simone Gonzaga do Carmo;
Aspectos alimentares e distúrbios intestinais relacionados ao transtorno espectro autista; 2023; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Projeção; Orientador: Simone Gonzaga do Carmo;
Uso da mídia socila e sua associação com transtornos alimentares; 2023; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Projeção; Orientador: Simone Gonzaga do Carmo;
Seletividade alimentar em crianças com transtorno do espectro autista; 2023; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Projeção; Orientador: Simone Gonzaga do Carmo;
Benefícios do Whein Protein em praticantes de musculação; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Planalto do Distrito Federal; Orientador: Simone Gonzaga do Carmo;
Modulação da microbiota em pessoas com sobrepeso e obesidade: Uma revisão da literatura; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Projeção; Orientador: Simone Gonzaga do Carmo;
Aspectos nutricionais pós cirurgia bariátrica; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Projeção; Orientador: Simone Gonzaga do Carmo;
Suplementação de ômega-3 nas dislipidemias; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Projeção; Orientador: Simone Gonzaga do Carmo;
Vitamina D em pacientes com Covid-19: uma revisão da literatura; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Projeção; Orientador: Simone Gonzaga do Carmo;
Síndrome dos ovários policísticos como fator de risco para sobrepeso e obesidade: uma revisão de literatura; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Planalto do Distrito Federal; Orientador: Simone Gonzaga do Carmo;
Mudança dos hábitos alimentares de crianças em decorrência da pandemia Covid-19; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Planalto do Distrito Federal; Orientador: Simone Gonzaga do Carmo;
Nutrição e doença autoimune: qualidade de vida e comportamento alimentar de pessoas diagnosticadas com lúpus eritematoso; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Planalto do Distrito Federal; Orientador: Simone Gonzaga do Carmo;
Conumo alimentar de pacientes submetidos a tratamento quimioterápico em Brasília-DF; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Planalto do Distrito Federal; Orientador: Simone Gonzaga do Carmo;
Excesso de peso e sua relação com a qualidade do sono, nível de ansiedade e comportamento alimentar em adultos brasileiros; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Brasília; Orientador: Simone Gonzaga do Carmo;
Prácas meditavas e sua relação com o comportamento alimentar, a mudança no peso e a saúde mental em adultos de diferentes regiões do Brasil: um estudo transversal; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Brasília; Orientador: Simone Gonzaga do Carmo;
Consumo de alimentos industrializados e sintomas relacionados a disbiose; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Projeção; Orientador: Simone Gonzaga do Carmo;
Intervenção e conduta nutricional em pacientes portadores da Diabetes Mellitus tipo 2; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Projeção; Orientador: Simone Gonzaga do Carmo;
Perfil alimentar de pacientes com câncer de mama; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Projeção; Orientador: Simone Gonzaga do Carmo;
Perfil alimentar e uso de suplementação pós cirurgia bariátrica; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Projeção; Orientador: Simone Gonzaga do Carmo;
Relação entre abreviação de jejum pré-operatório, estado nutricional, controle glicêmico, inflamação e tmepo de internação em pacientes submetidos à cirurgia cardiovascular; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Projeção; Orientador: Simone Gonzaga do Carmo;
Relação do estado nutricional e perfil alimentar em pacientes em Diálise Peritoneal; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Projeção; Orientador: Simone Gonzaga do Carmo;
Correlação da Qualidade de Vida e Depleção da Massa Magra em Pacientes em Diálise Peritoneal; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Projeção; Orientador: Simone Gonzaga do Carmo;
Risco de doenças cardiovasculares em praticantes de atividade física de centros de convivência em Brasília-DF; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Projeção; Orientador: Simone Gonzaga do Carmo;
Amorim; Perfil Nutricional Sociodemográfico e Comportamental de Pacientes Atendidos em Uma Clínica Escola de Nutrição em Águas Claras ? DF; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Projeção; Orientador: Simone Gonzaga do Carmo;
Avaliação do perfil nutricional e qualidade de vida em paciente com doença celíaca; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Projeção; Orientador: Simone Gonzaga do Carmo;
Funcionamento intestinal e ingestão de fibras no envelhecimento; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Projeção; Orientador: Simone Gonzaga do Carmo;
EFEITOS DA DIETA DE BAIXO TEOR DE CARBOIDRATO EM PACIENTES COM RESISTÊNCIA À INSULINA; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Planalto do Distrito Federal; Orientador: Simone Gonzaga do Carmo;
AVALIAÇÃO DO APORTE CALÓRICO-PROTEICO DE PACIENTES EM USO EXCLUSIVO DE TERAPIA NUTRICIONAL ENTERAL; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Planalto do Distrito Federal; Orientador: Simone Gonzaga do Carmo;
Importância e benefícios do Whey Protein em praticantes de atividades física; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista; Orientador: Simone Gonzaga do Carmo;
Prevalência de Vigorexia em praticantes de musculação de uma academia do Distrito Federal; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista; Orientador: Simone Gonzaga do Carmo;
ADESÃO AO TRATAMENTO CLÍNICO NUTRICIONAL EM CRIANÇAS OBESAS DE 7 A 13 ANOS EM UMA CLÍNICA PARTICULAR EM BRASÍLIA-DF; ; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista; Orientador: Simone Gonzaga do Carmo;
Hábitos Alimentares e Qualidade de Vida de estudantes de nutrição de uma universidade privada; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista; Orientador: Simone Gonzaga do Carmo;
Análise do comportamento alimentar de adolescentes no Ensino médio; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista; Orientador: Simone Gonzaga do Carmo;
QUALIDADE DE VIDA E FREQUÊNCIA ALIMENTAR EM ADOLESCENTES PORTADORES DE DIABETES MELLITUS TIPO 1; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista; Orientador: Simone Gonzaga do Carmo;
AVALIAÇÃO DO CONHECIMENTO MÉDICO NA CONSISTÊNCIA DE DIETA HOSPITALAR; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista; Orientador: Simone Gonzaga do Carmo;
Reeducação alimentar familiar: estudo de caso em saúde da família; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista; Orientador: Simone Gonzaga do Carmo;
Adesão ao tratamento nutricional em pacientes cardiopatas; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista; Orientador: Simone Gonzaga do Carmo;
O REFLEXO DO ESTRESSE NO COMPORTAMENTO ALIMENTAR A influência do estresse no habito alimentar de adolescentes; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Planalto do Distrito Federal; Orientador: Simone Gonzaga do Carmo;
Doença celíaca e a disponibilidade, variedade e custo benefício de produtos alimentícios isentos de glúten do hipermercado Extra e supermercado Tókio em Taguatinga ? DF; ; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Planalto do Distrito Federal; Orientador: Simone Gonzaga do Carmo;
ESTADO NUTRICIONAL E SOCIOECONÔMICO DE IDOSOS DE DUAS INSTITUIÇÕES DE LONGA PERMANÊNCIA EM BRASÍLIA/DF; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Planalto do Distrito Federal; Orientador: Simone Gonzaga do Carmo;
GUIA ALIMENTAR PARA A POPULAÇÃO BRASILEIRA COMO FERRAMENTA DE PROMOÇÃO DA ALIMENTAÇÃO ADEQUADA E SAUDÁVEL; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Planalto do Distrito Federal; Orientador: Simone Gonzaga do Carmo;
Perfil Nutricional de Crianças atendidas em Uma Clínica Particular do Distrito Federal; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Planalto do Distrito Federal; Orientador: Simone Gonzaga do Carmo;
PERFIL NUTRICIONAL DE COLABORADORES DE UM CENTRO COMERCIAL DO DISTRITO FEDERAL; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista; Orientador: Simone Gonzaga do Carmo;
INFLUÊNCIA DA ATRESIA PULMONAR NO ESTADO NUTRICIONAL DE UMA CRIANÇA: UM ESTUDO DE CASO; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista; Orientador: Simone Gonzaga do Carmo;
Insatisfação corporal na adolescência; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Planalto do Distrito Federal; Orientador: Simone Gonzaga do Carmo;
Análise do uso de suplementação por usuários de academias de Brasília-DF; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista; Orientador: Simone Gonzaga do Carmo;
Tendência ao desenvolvimento de distúrbios alimentares em adolescentes de uma escola pública do Distrito Federal; ; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista; Orientador: Simone Gonzaga do Carmo;
DIABETES MELITUS TIPO 1: UM RELATO DE CASO; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista; Orientador: Simone Gonzaga do Carmo;
AUTOPERCEPÇÃO DE IMAGEM CORPORAL E PERFIL NUTRICIONAL DE ESTUDANTES UNIVERSITÁRIOS DO 7 E 8 SEMESTRE DO CURSO DE NUTRIÇÃO DE UMA UNIVERSIDADE PRIVADA DO DISTRITO FEDERAL; ; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista; Orientador: Simone Gonzaga do Carmo;
Prevalência de anemia ferropriva em gestantes de um hospital particular em Luziânia- Goiás; ; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista; Orientador: Simone Gonzaga do Carmo;
LEVANTAMENTO DO PERFIL ANTROPOMÉTRICO E AVALIAÇÃO DO CONSUMO CALÓRIO ? PROTEICO EM UM GRUPO DE CORREDORES DE RUA AMADORES DO DISTRITO FEDERAL; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista; Orientador: Simone Gonzaga do Carmo;
ESTADO NUTRICIONAL ASSOCIADO A DOENÇAS CRÔNICAS EM IDOSOS ATENDIDOS NO AMBULATÓRIO DE NUTRIÇÃO DE UMA INSTITUIÇÃO DE ENSINO SUPERIOR DO DISTRITO FEDERAL; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista; Orientador: Simone Gonzaga do Carmo;
ESTADO NUTRICIONAL DE DEPENDENTES QUÍMICOS INTERNADOS EM UM CENTRO DE REINTEGRAÇÃO DE PLANALTINA DE GOIÁS; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista; Orientador: Simone Gonzaga do Carmo;
ESTADO NUTRICIONAL E QUALIDADE DE VIDA EM UM PACIENTE COM CÂNCER COLORRETAL: UM RELATO DE CASO; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista; Orientador: Simone Gonzaga do Carmo;
RELATO DE CASO :ANEMIA FALCIFORME EM CRIANÇAS; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista; Orientador: Simone Gonzaga do Carmo;
PERFIL ALIMENTAR DE INDIVÍDUOS COM SOBREPESO E OBESIDADE; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista; Orientador: Simone Gonzaga do Carmo;
A importância do consumo regular do arroz e feijão; ; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista; Orientador: Simone Gonzaga do Carmo;
TRANSTORNOS ALIMENTARES: PRINCIPAIS FATORES CONDICIONANTES AO DESENVOLVIMENTO DE ANOREXIA E BULIMIA EM ADOLESCENTES; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista; Orientador: Simone Gonzaga do Carmo;
AVALIAÇÃO DO CONSUMO DE FRUTAS APÓS A IMPLEMENTAÇÃO DO PROGRAMA EDUCATIVO EM PRÉ-ESCOLARES DE UMA CRECHE LOCALIZADA NO DISTRITO FEDERAL; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista; Orientador: Simone Gonzaga do Carmo;
CONSUMO DE ADOÇANTES E QUALIDADE DE VIDA EM PACIENTES PORTADORES DE DIABETES TIPO 2 DE UMA UNIDADE BÁSICA DE SAÚDE EM LUZIÂNIA-GO; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista; Orientador: Simone Gonzaga do Carmo;
AVALIAÇÃO NUTRICIONAL DOS COLABORADORES DE UMA REDE DE SUPERMERCADOS EM BRASÍLIA DF; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista; Orientador: Simone Gonzaga do Carmo;
Relação do estado nutricional e perfil Alimentar em pacientes em Diálise Peritoneal; 2019; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Centro Universitário Planalto do Distrito Federal; Orientador: Simone Gonzaga do Carmo;
CORRELAÇÃO DA QUALIDADE DE VIDA E DEPLEÇÃO DA MASSA MAGRA EM PACIENTES EM DIÁLISE PERITONEAL; 2019; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Centro Universitário Planalto do Distrito Federal; Orientador: Simone Gonzaga do Carmo;
Foi orientado por
Prospeção de peptídeos bioativos com potencial modulatório sobre a atividade quimotripsina símile do proteassoma 20S; 2015; Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-graduação em Biotecnologia; ) - Universidade Federal de Ouro Preto, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: William de Castro Borges;
Avaliação toxicológica aplicada a organismo modelo de água salgada através de simulação ambiental de exposição a derivado oxidado do dibenzotiofeno; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto, Programa PIP - Universidade Federal de Ouro Preto; Orientador: William de Castro Borges;
Avaliação toxicológica aplicada a organismos modelos de águas doce e salgada através de simulação ambiental de exposição ao dibenzotiofeno e derivados oxidados; Parte II; 2011; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto, Programa PIP - Universidade Federal de Ouro Preto; Orientador: William de Castro Borges;
Avaliação toxicológica aplicada a organismos modelos de águas doce e salgada através de simulação ambiental de exposição ao dibenzotiofeno e derivados oxidados; Parte I; 2010; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Programa PIP - Universidade Federal de Ouro Preto, Programa PIP - UFOP; Orientador: William de Castro Borges;
Utilização de Luminômetro (método bioluminescência) na UAN - NOVELIS, Ouro Preto-MG; 2012; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto; Orientador: Fernando César Silva Lage;
Prospecção de peptídeos bioativos com potencial modulatório sobre a atividade quimotripsina-símile do proteasoma 20S; 2015; Dissertação (Mestrado em Biotecnologia) - Universidade Federal de Ouro Preto,; Coorientador: Marcos Aurélio de Santana;
Elaboração de um modelo preditivo para identificação de gestantes com risco aumentado para deficiência de vitamina D; Início: 2020; Tese (Doutorado em Nutrição Humana) - Universidade de Brasília; (Orientador);
Produções bibliográficas
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Silva, J.R. ; SIRQUEIRA, K. L. ; Barbosa, L. B. G. ; CARMO, S. G. . PERFIL NUTRICIONAL E QUALIDADE DE VIDA DE PACIENTES COM CÂNCER DE MAMA EM UMA CLÍNICA PARTICULAR DO DISTRITO FEDERAL. 2021. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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CARMO, S. G. . Atuação da Nutrição nos Cuidados Paliativos em Gerontologia. 2019. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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LEMOS, D. O. ; CARMO, S. G. . Consumo de adoçantes e qualidade de vida em pacientes portadores de Diabetes Tipo 2 de uma Unidade Básica de Saúde em Luziânia - GO. 2018. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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CARMO, S. G. ; FORTES, R. C. . Adenocarcinoma Gástrico em Idoso: Relato de Caso. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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CARMO, S. G. ; FORTES, R. C. . Perfil Clínico e Nutricional de Pacientes Cirúrgicos de um Hospital Público do Distrito Federal. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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SANSON, A. L. ; CASE, A. H. ; CARMO, S. G. ; Castro-Borges, W. . A proteomic approach for characterization of the proteasome 20S of the golden mussel, Limnoperma fortunei. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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CARMO, S. G. ; SANSON, A. L. . Biotecnologia: aspectos básicos e aplicados - Proteômica. 2014. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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CARMO, S. G. ; SANSON, A. L. ; BREGUEZ, G. S. ; ANDRADE, M. H. G. ; SANTANA, M. A. ; Castro-Borges, W. . Mining for novel peptide inhibitors using purified murine 20S proteasomes. 2014. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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Carmo, Simone Gonzaga ; Castro-Borges, W. . Identification and characterization of the regulatory 'peptidome' targeting the 20S proteasome complex: bioactive peptides with potential anti-parasitic properties. 2014. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
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CARMO, S. G. ; Castro-Borges, W. ; ANDRADE, M. H. G. ; FERREIRA, C. S. . Avaliação toxicológica aplicada a organismo modelo de água salgada através de simulação ambiental de exposição ao derivado oxidado de Dibenzotiofeno. 2012. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
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CARMO, S. G. ; Castro-Borges, W. ; ANDRADE, M. H. G. ; FERREIRA, C. S. . Avaliação toxicológica aplicada ao crustáceo Branchipus stagnalis através de simulação ambiental de exposição ao derivado oxidado de dibenzotiofeno. 2011. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
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Gostaldon, F. A. ; Silva, K. T. S. ; CARMO, S. G. ; Viana, R. A. S. ; Cardi, A. P. ; Castro-Borges, W. ; ANDRADE, M. H. G. . Identificação e caracterização de marcadores de tecidos tumorais obtidos de camundongos tratados com Dimetilhidrazina. 2010. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
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PIMENTA, J. P. T. ; Barbosa, L. B. G. ; CARMO, S. G. . ANAIS DO COLÓQUIO INTEGRADO DE CIÊNCIAS. Brasília: Projeção, 2023 (Colóquio).
Outras produções
Carmo, Simone Gonzaga . Terapia Nutricional enteral e parenteral: Princípios essenciais na prática do Nutricionista. 2019. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
CARMO, S. G. . Utilização de Métodos de Triagem e Diagnóstico Nutricional para o Paciente Hospitalizado - NRS-2002 e ASG. 2018. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
Projetos de pesquisa
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2021 - 2023
COVID-19 e sua relação com o comportamento alimentar e aspectos emocionais em adultos brasileiros., Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Simone Gonzaga do Carmo - Integrante / OLIVEIRA, JÚLIA PAULINO TEIXEIRA - Integrante / ARAGÃO, BRUNA DE ALMEIDA - Integrante / BOTELHO, PATRÍCIA BORGES - Coordenador.
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2015 - 2016
Avaliação do uso de fórmula imunomoduladora nos desfechos pós-operatórios em pacientes de um hospital público do Distrito Federal, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Simone Gonzaga do Carmo - Integrante / Renata costa fortes - Coordenador.
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2013 - 2015
Identificação e Caracterização do Peptidoma Regulador da Atividade do Complexo Proteolítico Proteassoma 20S: Peptídeos Bioativos com Potencial Atividade Antiparasitária, Descrição: Edital FAPEMIG Demanda Universal 01/2012. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Simone Gonzaga do Carmo - Integrante / William de Castro Borges - Coordenador / Milton Hércules Guerra de Andrade - Integrante / Marcos Aurélio de Santana - Integrante / Renata Guerra de Sá - Integrante., Financiador(es): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Bolsa / Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais - Auxílio financeiro.
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2010 - 2012
Avaliação toxicológica aplicada a organismos modelos de águas doce e salgada através de simulação ambiental de exposição ao dibenzotiofeno e derivados oxidados., Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Simone Gonzaga do Carmo - Integrante / William de Castro Borges - Coordenador / Milton Hércules Guerra de Andrade - Integrante / Cyntia Silva Ferreira - Integrante., Financiador(es): Universidade Federal de Ouro Preto - Bolsa.
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2009 - 2010
Purificação Preparativa de Inibidores Bowman-Birk, Quantificação em Alimentos e Características Imunogênicas dos Inibidores da Glycine max e da Macrotyloma axillare, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Simone Gonzaga do Carmo - Integrante / William de Castro Borges - Integrante / Milton Hércules Guerra de Andrade - Coordenador / Sonaly Cristine Leal - Integrante.
Prêmios
2019
Professor Destaque, Centro Universitário Planalto do Distrito Federal.
2017
Moção de Louvor da Câmara Legislativa do Distrito Federal pelos relevantes serviços prestados à comunidade do DF como profissional de Nutrição, Câmara Legislativa do Distrito Federal, Câmara Legislativa do Distrito Federal.
Histórico profissional
Experiência profissional
2020 - Atual
Centro Universitário Projeção, UniPROJEÇÃOVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor
Atividades
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02/2022
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, É responsável pela supervisão das disciplinas dos cursos Presencial e Híbrido relacionadas a Nutrição Clínica, Fisiopatologia e Dietoterapia, Nutrição Humana e Metabolismo, Ética e deontologia profissional e Educação Nutricional.
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02/2022
Ensino, Enfermagem, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Trabalho de Conclusão de Curso I e Trabalho de Conclusão de Curso II
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02/2020
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Avaliação Nutricional, Estágio supervisionado em Nutrição Clínica, Estágio supervisionado em Nutrição e Saúde, Fisiopatologia e Dietoterapia, Nutrição Humana, Nutrição Humana e Metabolismo, Trabalho de Conclusão de Curso
2023 - 2023
Universidade de Brasília, UnBVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Professor Voluntário, Carga horária: 20
Outras informações:
PRÁTICAS EM NUTRIÇÃO (NÍVEL GRADUAÇÃO) - 60 h
2018 - 2023
Centro Universitario Planalto do Distrito FederalVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor Adjunto
Atividades
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02/2020 - 08/2023
Ensino, Enfermagem, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Fisiologia Geral, Gestão de Pessoas e Serviços da Saúde, Nutrição aplicada a enfermagem
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02/2018 - 08/2023
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Estágio supervisionado em Nutrição Clínica, Fisiopatologia da Nutrição e das doenças Endócrinas, Nutrição Clínica, Nutrição Clínica Avançada, Nutrição Integrada, Projeto e Produção Técnica Científica Interdisciplinar, Tópicos em Atuação Profissional
2017 - 2019
Universidade PaulistaVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor Adjunto, Carga horária: 30
Atividades
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02/2017 - 07/2019
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Antropologia da alimentação, Avaliação Nutricional, Ética e Orientação Profissional, Fisiopatologia da Nutrição e das doenças endócrinas e nutricionais, Nutrição Clínica, Projeto e Produção Técnico científico interdisciplinar, Tópicos em Nutrição
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02/2017 - 07/2019
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Supervisão de estágio curricular em Nutrição Clínica
2015 - 2017
Escola Superior de Ciências da SaúdeVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Nutricionista Residente, Carga horária: 60, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Atuou como nutricionista residente nas clínicas Cirúrgica, Bariátrica, Queimados, UTI, Pediatria, Médica, Pronto Socorro e Saúde do Adulto.
2013 - 2015
Universidade Federal de Ouro PretoVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Mestrado, Regime: Dedicação exclusiva.
2009 - 2012
Universidade Federal de Ouro PretoVínculo: Outro (Iniciação Científica), Enquadramento Funcional: Estudante, Carga horária: 20, Regime: Dedicação exclusiva.
2012 - 2012
Hospital das Clínicas da Universidade Federal de Minas GeraisVínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
2012 - 2012
Prefeitura Municipal de MarianaVínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
2012 - 2012
Sodexo/Puras NovelisVínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
Confirma a exclusão?